Gestor de Restaurante

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro
Oportunidade na área de Operações

Estamos em busca de um profissional para integrar a equipe do Grupo Habibs, na marca Ragazzo. Se você deseja fazer parte de uma das maiores redes de fast-food genuinamente brasileira, essa pode ser a sua chance.

Responsabilidades:

• Garantir que a equipe esteja sempre preparada para oferecer uma experiência de consumo excepcional, com atendimento ágil e cordial, focado na venda e na qualidade dos produtos conforme os padrões da Rede;

• Na ausência do gerente, assegurar a execução correta do planejamento financeiro;

• Gerenciar o estoque, controlando desperdícios e sobras, para realizar compras adequadas às necessidades do restaurante;

• Assegurar que utensílios, equipamentos e sistemas estejam em quantidade e condições adequadas, providenciando manutenção quando necessário;

• Conhecer profundamente o cardápio, incluindo a composição dos pratos e campanhas promocionais, e compartilhar esse conhecimento com a equipe para manter o padrão de qualidade no atendimento;

• Garantir a limpeza e organização do restaurante durante a abertura e fechamento, com a colaboração da equipe, seguindo os padrões estabelecidos;

• Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, verificando o sistema e garantindo a provisão de troco adequada;

• Acompanhar visitas de órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, emitindo informações precisas e tomando as providências recomendadas;

• Atuar na gestão de pessoas, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo;

• Assegurar a correta limpeza e armazenamento dos produtos na câmara fria;

• Trabalhar em equipe, colaborando com outros setores e líderes para fortalecer a marca e melhorar os resultados do restaurante;

• Monitorar os indicadores de desempenho da loja, direcionando esforços para superar as metas estabelecidas pela Rede.

Requisitos:

• Ensino Superior Completo ou em andamento;

• Conhecimento em finanças e contabilidade;

• Experiência no setor alimentício;

• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.

Habilidades Valorizadas:

• Capacidade de trabalhar em equipe e delegar tarefas;

• Habilidade de análise e tomada de decisões;

• Determinação e resiliência;

• Proatividade e competências técnicas na área de atuação.


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil FLOR DE SAL Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos à procura de um Gestor Operacional de Restaurante para se juntar à nossa equipe na FLOR DE SAL. Este profissional será responsável por garantir a excelência nas operações do restaurante, liderando a equipe e assegurando a satisfação dos clientes.Requisitos:Experiência: Mínimo de 2 anos em funções como Gerente,...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RANDSTAD - FILIAL PAULISTA Tempo inteiro

    Gestor de Operações de Restaurante O profissional será responsável por garantir a excelência nas operações do restaurante, supervisionando a preparação, a comercialização de produtos e a manutenção preventiva das instalações. Realizará o controle dos resultados financeiros do estabelecimento, por meio da análise detalhada dos relatórios...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RANDSTAD - FILIAL PAULISTA Tempo inteiro

    Gestor de Operações de Restaurante O profissional será responsável por assegurar a excelência nas operações do restaurante, supervisionando a preparação, a comercialização de produtos e a manutenção preventiva das instalações. O gestor controlará os resultados financeiros do estabelecimento, realizando análises detalhadas dos relatórios...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Gestor De Restaurantes Tempo inteiro

    **Perfil Profissional**Buscamos um profissional com experiência em gestão operacional de restaurantes, que possa garantir a qualidade de produtos e serviços. Além disso, é fundamental ter habilidades em liderança, mobilização de equipes e gestão de suprimentos.**Condições de Trabalho**Remuneração: R$ 3.000,00 por mês;- Vale-transporte;-...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil FLOR DE SAL Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo:EXPERIÊNCIAS E CONHECIMENTOS PRÁTICOS* Experiência mínima de 2 anos em funções como Gerente, Supervisor ou Encarregado de restaurante;* Conhecimento sobre Controle de Custo de Mercadorias Vendidas (CMV) e cálculo de custos dos pratos;* Familiaridade com etiquetagem de produtos e práticas de Preço de Venda ao Público (PVPS);*...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo De Copa Restaurante Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Ajuda a equipe do restaurante a atender aos clientes de forma eficiente e profissional. Faz parte da equipe de preparação de alimentos, garantindo que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas e os padrões de qualidade do restaurante.Responsabilidades:Ajuda a equipe de cozinha a preparar alimentos e a garantir que os pratos...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo De Copa Restaurante Ltda Tempo inteiro

    **Recepcionista de Restaurante****Descrição do Cargo**Receber os clientes com cordialidade e delicadeza;Questionar quantidade de pessoas e preferência de local de mesa;Passar as informações ao gerente;No caso de fila de espera, organizar a mesma com atenção e disciplina;Estar atento ao movimento de entrada e saída do estabelecimento;Atenção a...


  • Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil RANDSTAD - FILIAL PAULISTA Tempo inteiro

    Gestor de Operações de Restaurante O profissional será responsável por assegurar a excelência nas operações do restaurante, supervisionando a preparação, a comercialização de produtos e a manutenção preventiva das instalações. Realizará o controle dos resultados financeiros do restaurante, através da análise detalhada dos relatórios...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Atrio Hoteis S.A. Tempo inteiro

    Atrio Hoteis S.A. é uma empresa especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Nossa empresa possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente, a Atrio conta com mais de...

  • gestor de mídias

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Marketing - MarketingNível hierárquico: CoordenadorLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Prestador de Serviços (PJ)Jornada Período IntegralGESTOR DE MÍDIAS -BRATZA EMPRESA:BRATZA PIZZARIA LOCAL: CIDADE JARDIM -BARRA VAGA: GESTOR DE MÍDIA PJ [COM EXPERIÊNCIA EM CRIAÇÃO DE CONTEÚDO...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa**Atrio Hotel Management é uma empresa especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Com um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.**Sobre a Vaga**Estamos em...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gestor de Mídias é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à nossa equipe da Gastronomia Além do Sabor LTDA e contribuir para o sucesso do nosso restaurante.ResponsabilidadesGerenciar as redes sociais do restaurante, incluindo a criação e edição de conteúdo.Desenvolver e implementar estratégias de...


  • Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil RANDSTAD - FILIAL PAULISTA Tempo inteiro

    Gestor de Negócios O Gestor de Negócios é responsável por assegurar a excelência nas operações do restaurante, supervisionando a preparação, a comercialização de produtos e a manutenção preventiva das instalações. Entre as suas atribuições, destacam-se: - Análise e controle dos resultados financeiros do restaurante, seguindo os...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor LTDA Tempo inteiro

    Empresa: Gastronomia Além do Sabor LTDALocal: Cidade Jardim - BarraVaga: Gestor de Mídia PJRequisitos:Experiência em gestão de conteúdo nas redes sociais;Habilidade em criação e edição de vídeos;Conhecimento em Tráfego Pago;Disponibilidade de tempo de no mínimo 3 dias na semana para atuar no local;Visão estratégica e organização para...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gestor de Conteúdo Digital é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à nossa equipe da Gastronomia Além do Sabor e contribuir para o sucesso do nosso restaurante.ResponsabilidadesGerenciar e criar conteúdo para as redes sociais do restaurante, incluindo vídeos, posts e histórias;Desenvolver e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além Do Sabor Ltda Tempo inteiro

    Empresa: Gastronomia Além Do Sabor LtdaLocal: Cidade Jardim - BarraVaga: Gestor de Mídia PJRequisitos:Experiência em gestão de conteúdo nas redes sociais;Habilidade em criação e edição de vídeos;Conhecimento em tráfego pago;Disponibilidade de tempo de no mínimo 3 dias na semana para atuar no local;Visão estratégica e organização para...

  • Gestor Educacional

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Brincar de Viver Tempo inteiro

    O Gestor Educacional desempenhará um papel crucial na supervisão dos processos de ensino, visando proporcionar uma experiência educacional de excelência para os alunos. Entre as responsabilidades diárias, destacam-se:Planejamento e coordenação de reuniões pedagógicas;Acompanhamento das práticas pedagógicas realizadas pelos educadores em sala de...

  • Gestor Educacional

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Brincar de Viver Tempo inteiro

    O Gestor Educacional desempenhará um papel fundamental na supervisão dos processos de ensino, visando proporcionar uma experiência educacional de excelência para os alunos. Entre as responsabilidades diárias, destacam-se:Planejamento e coordenação de reuniões pedagógicas;Acompanhamento das práticas pedagógicas realizadas pelos educadores em sala...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Flor De Sal Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo:Experiência como Gerente de Restaurante, Supervisor de Restaurante ou Encarregado de Restaurante por pelo menos 2 anos;Conhecimento sobre Controle de Qualidade e Custo dos Pratos;Conhecimento sobre Etiquetagem de Produtos e o Programa de Valorização de Produtos (PVPS);Conhecimento sobre Contaminação Cruzada e Armazenagem de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Servidor de Restaurante é responsável por garantir a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única e memorável em nossos restaurantes. Nossa equipe é comprometida em vivenciar os valores da Belmond em todas as suas atitudes.ResponsabilidadesVerificar o material de 'mise...