O Açougueiro é responsável por atender os clientes de acordo com os padrões de atendimento da empresa, cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo e ser atento e comprometido com as atividades do setor.

• Experiência na função é um diferencial;
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
• Ter habilidade para lidar com pessoas;
• Cumprir todas as orientações do treinamento da Loja Escola;
• Realizar o atendimento ao cliente conforme os padrões da empresa e orientações da Loja Escola;
• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
• Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas, ilhas;
• Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa carne bovina e suína;
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiqueta-las e organiza-las nas áreas de vendas;
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
• Manter limpos e organizados materiais e equipamento que compõe seu cargo;
• Auxiliar Açougueiro líder e Encarregado de açougue, no balanço mensal e semanal realizando descarga e conferencia de produtos;