Líder de Restaurantes

1 semana atrás

Caucaia, Ceará, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$6.000 - R$7.631

Funções Principais:

  • Gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço.
  • Coorporar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores.
  • Realizar abertura e/ou fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos operacionais.
  • Selecionar, treinar, desenvolver e avaliar continuamente os colaboradores.
  • Garantir a excelência no atendimento ao cliente e intervir prontamente em casos de insatisfação.
  • Supervisionar o controle de estoque e abastecimento de insumos, em parceria com a equipe de compras.
  • Analisar diariamente relatórios de vendas, desperdícios, ocupação e feedbacks de clientes.
  • Zelar pelo cumprimento das normas de vigilância sanitária, segurança alimentar, higiene, etiqueta e postura profissional.
  • Implementar melhorias de processos, práticas de sustentabilidade e estratégias de fidelização de clientes.
  • Organizar escalas de trabalho, férias, folgas e banco de horas da equipe.
  • Liderar reuniões periódicas com as equipes para alinhamento de metas e desempenho.
  • Representar a empresa junto a fornecedores, parceiros e clientes estratégicos.
  • Garantir o bom funcionamento de equipamentos e estrutura física, acionando manutenção sempre que necessário.

Requisitos:

  • Competências técnicas e pessoais adequadas para o cargo;
  • Conhecimentos básicos em gestão empresarial;
  • Experiência prévia na função ou setor é um diferencial.

Vantagens:

  • Autorregulação e autonomia para execução de tarefas;
  • Plano de carreira claro com oportunidades de crescimento;
  • Benefício de saúde, odontológico e assistência médica.

Ouvidos e Interagidos:

  • Colaboradores, gerentes e líderes;
  • Fornecedores e parceiros;
  • Clients estratégicos e valorizados.

  • Garçom Cumbuco Beach Club

    1 semana atrás

    Caucaia, Ceará, Brasil Abrasel - Associação Brasileira De Bares Restaurantes Tempo inteiro

    atendimento ao cliente nas dependências do restauranteObs: o restaurante não cobra 10%, mas o garçom pode ganhar boas gorjetas ao fornecer um bom serviçoTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.440,00 por mêsPagamento adicional:- Gorjeta**Experiência**:- Garçom (obrigatório)Data de início prevista: 01/11/2024

  • Cozinheiro Lider

    1 semana atrás

    Caucaia, Ceará, Brasil Mrseleções E Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Empresa de Refeições Coletivas com Restaurante no Pecém contrata Cozinheiro chefe com experiência.****Atividades**:Produção de receitas de diversas especialidades, molhos, massas, proteínas saladas e guarnições, montagem de pratos segundo ficha técnica garantindo padrão e qualidade; acompanhamento da equipe de cozinheiros e auxiliares garantindo...

  • Cumin Cumbuco Beach Club

    1 semana atrás

    Caucaia, Ceará, Brasil Abrasel - Associação Brasileira De Bares Restaurantes Tempo inteiro

    Entregar os pedidos dos clientes nas dependências do restauranteTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.440,00 por mêsPergunta(s) de seleção:- Você é uma pessoa ágil?Data de início prevista: 01/11/2024

  • Chef de Cozinha Líder

    1 semana atrás

    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeChef Tempo inteiro

    Seja o Chef de Cozinha que Vai Levar Nosso Restaurante ao Próximo Nível!O nosso restaurante no Pecém está procurando por um Chef de Cozinha experiente e motivado para liderar a equipe de cozinheiros e auxiliares. Se você é uma pessoa apaixonada por comida, tem habilidades excepcionais na cozinha e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador,...

  • Chefe de Unidade

    Há 7 dias

    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$4.200 - R$7.800

    Função:O Gerente de restaurante é responsável por liderar a equipe e garantir o sucesso da unidade. Ele deve ser capaz de gerenciar as operações do dia a dia, desde a gestão de estoque e pessoal até a resolução de problemas com os clientes.Ele também é responsável por coletar dados sobre as vendas e analisá-los para identificar áreas de...

  • Líder de Projetos de Tecnologia

    Há 7 dias

    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Coordenador de SoluçõesNossa empresa procura por uma pessoa talentosa para o cargo de Coordenador de Soluções, responsável por liderar a equipe de TI e garantir a entrega eficiente dos serviços.Supervisionar a equipe de soluções de TI e garantir a entrega eficiente dos serviços;Coordinar o desenvolvimento, implementação e manutenção de sistemas...

  • Chef de Equipe

    1 semana atrás

    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$4.000

    Chefe de Cozinha Empresa localizada na cidade de Caucaia/CE do ramo Alimentos, contrata **Cozinheiro LIDER de cozinha focado em refeições coletivas (acima de 500 refeições);** Função: - Ser responsável pela equipe e produção das refeições da cozinha;- Ter perfil de dono, proatividade e liderança para conduzir as equipes; Requisitos: - Morar na...

  • Cumim

    2 semanas atrás

    Caucaia, Ceará, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiro

    Responsável pelo atendimento dos hóspedes e clientes nos Bares, Restaurantes, Room Service, Piscina, Praia, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas.Tem como objetivo assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os padrões de serviços estipulados em treinamentos, briefings e operação diária, determinado pelos gestores...

  • Chefe de Fila

    2 semanas atrás

    Caucaia, Ceará, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiro

    Responsável pela supervisão da operação e atendimento aos hóspedes nos Restaurantes, Bares, Piscina, Room Service, Piscina, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas.Além disso, responsável por auxiliar a Maitria na organização das atividades operacionais, bem como assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os...

  • Assistente Financeiro Cumbuco Beach Club

    1 semana atrás

    Caucaia, Ceará, Brasil Abrasel - Associação Brasileira De Bares Restaurantes Tempo inteiro

    Controle de caixaOrganização de pagamentosAlta e baixa de funcionáriosAlimentar o sistema da empresaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.200,00 por mêsHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira**Experiência**:- Finanças (obrigatório)Data de início prevista: 01/11/2024