Nutricionista - Atacadão

Há 4 dias

Cotia, São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

Responsável pela gestão da alimentação corporativa da empresa Atacadão, com foco em nutrição e saúde.

**Funções e Responsabilidades:**

* Elaborar cardápios e listas de compras personalizadas para os funcionários;
* Orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares na execução dos cardápios e na manutenção das normas de segurança alimentar;
* Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;
* Acompanhar diariamente as sobras dos alimentos e tomar iniciativas preventivas para minimizar o desperdício;
* Implementar e atualizar o manual de boas práticas de alimentação e ministrar treinamentos para a equipe;
* Gerenciar a equipe de alimentação, elaborar escalas e controlar férias;

**Requisitos e Conhecimentos:**

* Experiência em nutrição e saúde corporativa;
* Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas de alimentação;
* Habilidades em gerenciamento de equipe e liderança;
* Capacidade de trabalhar em equipe e resolver problemas;
* Conhecimento em tecnologia de alimentação e nutrição;

**Local de Trabalho:**

Cotia, SP

**Regime de Contratação:**

Efetivo - CLT

**Jornada de Trabalho:**

Período Integral

**Área e Especialização Profissional:**

Saúde - Enfermagem

**Nível Hierárquico:**

Especialista

**Tempo de Experiência:**

Entre 1 e 3 anos

**Valorizado:**

  • Nutricionista - Atacadão

    3 semanas atrás

    Cotia, São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    **Responsabilidades**Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.Elaborar cardápios e listas de compras personalizadas para atender às necessidades dos funcionários.Orientar a equipe de cozinheiros e outros profissionais sobre as normas de segurança alimentar e boas...

  • Nutricionista para Gestão de Alimentação

    4 semanas atrás

    Cotia, São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsabilidades:Gerir o programa de nutrição dos colaboradores da empresa;Desenvolver cardápios e listas de compras;Orientar a equipe de cozinha na implementação dos cardápios elaborados e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar;Realizar o controle técnico de produção, incluindo tempo, temperatura e manipulação dos alimentos,...

  • Nutricionista para Gestão de Alimentação

    4 semanas atrás

    Cotia, São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsabilidades: - Gerir o programa de nutrição da equipe na organização; - Desenvolver cardápios e listas de compras; - Orientar a equipe de cozinha na implementação dos cardápios, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar; - Realizar o controle técnico da produção, monitorando tempo, temperatura e manipulação dos...

  • Nutricionista para Gestão Alimentar

    4 semanas atrás

    Cotia, São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsabilidades:Gerenciar o programa de nutrição dos colaboradores na organização;Desenvolver cardápios e listas de compras adequadas;Orientar a equipe de cozinha na implementação dos cardápios e assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar;Realizar o controle técnico de produção, monitorando tempo, temperatura e manipulação dos...

  • Nutricionista - ATACADÃO

    4 meses atrás

    Cotia, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; Elaborar cardápio, lista de compras;Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar; Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação...

  • Nutricionista - ATACADÃO

    4 meses atrás

    Cotia, Brasil Carrefour Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; Elaborar cardápio, lista de compras; Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar; Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição; Acompanhar...