Mixólogo
2 semanas atrás
Descrição do Cargo:
O Mixólogo é responsável por coordenar a montagem do bar e manter os padrões de limpeza, higienização, montagem, arrumação e mise-en-place de abertura, operação e fechamento. Além disso, é responsável por supervisionar a arrumação das prateleiras de exposição de bebidas, supervisionar o abastecimento das geladeiras com os insumos necessários para a operação e conhecer as técnicas de preparo dos drinks e composição de todos os itens oferecidos no cardápio.
Responsabilidades:
- Coordenar a montagem do bar e manter os padrões de limpeza, higienização, montagem, arrumação e mise-en-place de abertura, operação e fechamento;
- Supervisionar a arrumação das prateleiras de exposição de bebidas;
- Supervisionar o abastecimento das geladeiras com os insumos necessários para a operação;
- Conhecer as técnicas de preparo dos drinks e composição de todos os itens oferecidos no cardápio;
- Manusear corretamente os equipamentos e utensílios do bar, zelando pela sua manutenção;
- Atender, de maneira cordial e com maior agilidade possível, as solicitações dos atendentes;
- Aplicar procedimentos de higiene e segurança no trato com alimentos e utensílios;
- Cuidar da segurança alimentar no processo de servir e manusear alimentos;
- Descrever itens do cardápio;
- Fazer previsão de consumo do material e de produtos necessários ao seu trabalho;
- Comunicar falhas ou necessidades de manutenção ao gerente operacional;
- Orientar os clientes, quando solicitado, em suas escolhas;
- Acompanhar a aceitação das bebidas servidas abordando, quando possível, o cliente;
- Memorizar detalhes de pedidos específicos;
- Coordenar o andamento dos pedidos para que os drinks e bebidas sejam servidos no tempo e temperatura corretos;
- Mantenha sempre o mesmo padrão das receitas, obedecendo fielmente às fichas técnicas de produção;
- Resolver problemas relacionados à conformidade dos pedidos e outras solicitações dos clientes;
- Mantenha um espírito de cooperação dentro da equipe do bar.
Requisitos:
- Ensino Médio (2o Grau);
- Inglês (Intermediário);
- Vale transporte;
- Vale refeição ou alimentação;
- Assistência médica;
- Assistência odontológica;
- Desconto nos restaurantes do grupo.
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Mixólogo
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Glam By Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional dinâmico e comunicativo para atuar como Mixólogo em nossa equipe da Glam By. Nesta função, você será responsável por preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas, bem como cafés, para os clientes da loja, interagindo com eles e atendendo às suas necessidades.ResponsabilidadesPreparar e servir bebidas e...
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Mixólogo
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Glam By Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Mixólogo é responsável por preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas e cafés para os clientes da loja, interagindo com eles, anotando pedidos, servindo aperitivos e drinques. Avaliar as necessidades e preferências dos clientes e fazer recomendações.Responsabilidades e Atribuições:Fazer a organização e limpeza do bar;...
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Mixólogo
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Glam By Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Mixólogo é responsável por preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas e cafés para os clientes da loja, interagindo com eles, anotando pedidos, servindo aperitivos e drinques. Avaliar as necessidades e preferências dos clientes e fazer recomendações.Responsabilidades e Atribuições:Fazer a organização e limpeza do bar;...
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Mixólogo
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Glam By Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Mixólogo é responsável por preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas para os clientes da loja, interagindo com eles e atendendo às suas necessidades. Além disso, é responsável por organizar e limpar o bar, efetuar lançamentos de itens na comanda e controlar o estoque de bebidas.Responsabilidades:Preparar bebidas...
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Mixólogo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Glam By Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Mixólogo é responsável por preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas e cafés para os clientes da loja, interagindo com os clientes, anotando pedidos, servindo aperitivos e drinques. Avaliar as necessidades e preferências dos clientes e fazer recomendações.Responsabilidades e Atribuições:Fazer a organização e limpeza do...
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Mixólogo
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiroDescrição do CargoO nosso cargo de Mixólogo é uma oportunidade para você se juntar à nossa equipe da Plaza Premium Group e contribuir para a experiência de nossos clientes.ResponsabilidadesFornecer e Servir Bebidas: Fornecer e servir bebidas, cafés, sucos, refrigerantes, vinhos aos passageiros.Preparar e Servir Coquetéis: Preparar e servir...
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Mixólogo
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Glam By Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional dinâmico e comunicativo para atuar como Mixólogo em nossa equipe da Glam By.As principais responsabilidades incluem:Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, bem como cafés, para os clientes da loja.Interagir com os clientes, anotando pedidos e servindo aperitivos e drinques.Avaliar as...
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Barman - Mixólogo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Business Matriz Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Barman - Mixólogo é responsável por preparar bebidas alcoólicas e não-alcoólicas para os clientes, misturando ingredientes para criar coquetéis inovadores e apresentando o cardápio do bar de forma atraente.Responsabilidades:Preparar bebidas alcoólicas e não-alcoólicas para os clientes;Misturar ingredientes para criar...
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Mixólogo
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Glam By Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional dinâmico e comunicativo para atuar como Barman na nossa loja Glam By. O candidato ideal terá experiência em preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas, bem como em interagir com os clientes e atender às suas necessidades.Responsabilidades:Fazer a organização e limpeza do bar; Efetuar lançamento de...
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Mixólogo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiroDescrição da VagaNossa vaga é uma oportunidade de carreira em uma empresa de prestígio, a Plaza Premium Group, que busca um profissional qualificado para atuar como Bartender em nossa equipe.ResponsabilidadesFornecer e servir bebidas, cafés, sucos, refrigerantes, vinhos aos passageirosPreparar e servir diferentes coquetéis/drinks alcoólicos e não...
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Mixólogo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Seu Olá Bar Tempo inteiroSeu Olá Bar está procurando por um profissional experiente para trabalhar como Bartender em nossa equipe. A vaga é para um restaurante em Olaria e estamos procurando por alguém com disponibilidade de horário.Tipo de vaga: Efetivo CLT, Intermitente (freelance)Pagamento: a partir de R$1.700,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteHorário de trabalho:Dias...
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Mixólogo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiroDescrição da VagaNossa vaga é uma oportunidade de carreira em uma empresa de prestígio, a Plaza Premium Group, que busca um profissional qualificado para atuar como Bartender em nossa equipe.ResponsabilidadesFornecer e servir bebidas, cafés, sucos, refrigerantes, vinhos aos passageiros.Preparar e servir diferentes coquetéis/drinks alcoólicos e não...
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Mixólogo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede Kastel Tempo inteiro**Sobre a Rede Kastel**Nossa empresa é uma das mais promissoras empresas de soluções para hotelaria do país.**Sobre a Vaga**Estamos procurando por um profissional experiente para trabalhar como Bartender em nossa equipe.**Responsabilidades**- Preparar bebidas alcoólicas e não-alcoólicas de alta qualidade;- Interagir com os clientes de forma...
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Mixólogo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marchezinho Tempo inteiro**Marchezinho é um Bistrô que trabalha exclusivamente com produtos brasileiros e em vínculo estreito com os produtores, buscamos um profissional que tenha apego aos destilados nacionais e capacidade em defender uma proposta autoral fora da curva com animo e organização impecável.**Escala de 5x2 com uma folga fixa aos domingo e uma folga...
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Mixólogo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BLE Galeria de Arte Tempo inteiro**Somos a BLE Galeria de Arte****Vaga de Bartender**Estamos procurando por uma pessoa responsável e comunicativa para trabalhar como bartender em nosso bar localizado em Botafogo. A pessoa ideal deve ter perfil responsável e ser capaz de trabalhar em equipe.**Horário de Trabalho**O horário de trabalho é de segunda-feira a sexta-feira e sábado, das...
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Mixólogo
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Glam By Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional dinâmico para trabalhar em nosso bar, onde você será responsável por preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas, bem como cafés, para os nossos clientes. Além disso, você será responsável por interagir com os clientes, anotar pedidos, servir aperitivos e drinques, e avaliar as necessidades e...
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Mixólogo
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiroDescrição da VagaNossa vaga é uma oportunidade para você se juntar à nossa equipe como Bartender na Plaza Premium Group.ResponsabilidadesFornecer e servir bebidas, cafés, sucos, refrigerantes, vinhos aos passageiros.Preparar e servir diferentes coquetéis/drinks alcoólicos e não alcoólicos.Manipular a máquina de café e limpeza da máquina de...
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Mixólogo
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiroVaga de BartenderNossa vaga é uma oportunidade de carreira em uma empresa líder no setor de serviços de luxo. Salário e BenefíciosR$ 2.195,74 por mês, com escala 6x1 e horário de trabalho de 15:00 às 23:10. Além disso, oferecemos transporte, vale refeição, vale alimentação, plano de saúde, seguro de vida, folga aniversário e convênio...
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Mixólogo
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiroDescrição da VagaNossa vaga é uma oportunidade de carreira para um profissional experiente e motivado que deseja se juntar à nossa equipe de Bartender na Plaza Premium Group.ResponsabilidadesFornecer e servir bebidas, cafés, sucos, refrigerantes, vinhos aos passageiros.Preparar e servir diferentes coquetéis/drinks alcoólicos e não...
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Mixólogo
1 dia atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Glam By Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional dinâmico e comunicativo para atuar como Barman em nossa equipe da Glam By.Responsabilidades:Preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas para os clientes;Interagir com os clientes, anotando pedidos e servindo aperitivos e drinques;Avaliar as necessidades e preferências dos clientes e fazer...