Chef Comida Técnica

Há 2 dias

Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$45.000 - R$130.000
Profissional da Cozinha

O prazer é nosso. Cada hotel tem uma característica especial, por isso a gestão aplica o conceito de Customização Hoteleira. Nossa equipe detalhista e completa cuida da implantação à operação hoteleira, garantindo gestão eficiente para atrair clientes e criar motivos para que eles voltem sempre.

  • Preencher requisições dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem, a fim de garantir a qualidade da alimentação.
  • Realizar inspeção das mercadorias compradas quando de seu recebimento, conforme instrução de trabalho, encaminhando-as aos estoques.
  • Elaborar fichas técnicas para orientar o trabalho dos auxiliares de cozinha, zelando pela higiene e manutenção da cozinha.

Será responsável pela preparação e elaboração de pratos, zelando pelos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos pela instituição. Mantém a cozinha organizada para atender às necessidades dos hóspedes e clientes. Executa atividades necessárias para a elaboração dos pratos solicitados pelos clientes e para a montagem dos buffets, conforme ficha técnica. Supervisiona os buffets montados no café da manhã, almoço ou jantar e garante ótima qualidade e apresentação.

Candidato ideal:

  • Bom conhecimento em tecnologia de alta rotatória.
  • Conhecimento em capacidade de planejamento e gestão de recursos humanos.

  • Chef Culinário

    Há 6 dias

    Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro Executivo atua como chef responsável por elaborar pratos, garantindo padrões de apresentação e segurança alimentar.Atividades PrincipaisExecutar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos solicitados;Supervisionar os buffets montados;Preencher requisição dos alimentos necessários para a...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000

    Desenvolva sua carreira no hotel. Nossa missão é oferecer uma gestão eficiente e necessária para atrair clientes e criar motivos para que eles voltem sempre.Responsabilidades:Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos solicitados pelos clientes e para a montagem dos buffets, conforme ficha técnica;Supervisionar os buffets...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.190.000 - R$5.271.000

    Desenvolver o Potencial AlimentícioNossa missão é criar experiências gastronômicas únicas e atraentes para os nossos clientes.O cargo de cozinheiro visa garantir que todos os pratos sejam preparados com qualidade, apresentação atraente e segurança alimentar garantida.Funções do Cargo:Preparo de Pratos: responsável por preparar e elaborar pratos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$38.772 - R$62.196

    Seja um profissional de cozinha capacitado, desenvolva seu potencial em nossa equipe.Nossa missão é fornecer experiências hoteleiras personalizadas para nossos clientes.Para isso, necessitamos de alguém que possa elaborar pratos de alta qualidade e manter a cozinha organizada e segura.Abaixo, você encontrará as principais atividades do...

  • Chef Executivo

    Há 5 dias

    Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$1.234 - R$2.345

    Se você está procurando por uma oportunidade de trabalho que lhe permita utilizar suas habilidades culinárias para criar experiências inesquecíveis, esta pode ser a posição certa para você!CargoPreparar e elaborar pratos deliciosos, zelando pelos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos pela nossa marca.Atividades:Executar todas as...