Gerente de Restaurante
Há 13 horas
Descrição do Cargo:
O líder de loja deve garantir a operação eficiente da restaurante, proporcionando um ambiente acolhedor e produtivo.
- Liderar equipe para garantir qualidade do atendimento e satisfação dos clientes;
- Gerenciar equipe de colaboradores de cozinha e salão;
- Verificar pontualidade, assiduidade, atestados dos colaboradores e enviar para o RH;
- Elaborar escalas de trabalho e gerenciar carga horária da equipe;
- Resolver questões de escala quando faltam funcionários na operação e realizar movimentação de funcionários de outras unidades ou contratar diaristas;
- Supervisionar operação diária do restaurante, garantindo cumprimento de normas e padrões de qualidade - Quadros Diários de Tarefas (QDT);
- Garantir limpeza e organização do ambiente de trabalho e verificar cronograma de higienização;
- Verificar manutenção de equipamentos e predial (fazer cotação com os prestadores, autorizar serviço/compra de peças, acompanhar manutenção, registrar na planilha de manutenção).
Requisitos:
- Experiência prévia em gestão de equipe;
- Conhecimento em normas de segurança alimentar;
- Habilidades de comunicação eficazes;
- Capacidade de liderança e motivação de funcionários;
- Conhecimento em controle de estoque;
- Capacidade de resolução de conflitos;
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados;
- Formação em áreas relacionadas (gastronomia, administração).
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Gerente de restaurante
Há 5 dias
Salvador, Bahia, Brasil SolMirandaRH Tempo inteiroJoin to apply for the Gerente de restaurante role at SolMirandaRH 1 day ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the Gerente de restaurante role at SolMirandaRH SalárioA combinar A Solmirandarh em parceria com um Restaurante em Salvador, Estamos em busca de um profissional apaixonado pela gastronomia e pela gestão de equipes para assumir...
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Gerente De Restaurante
Há 4 dias
Salvador, Bahia, Brasil Solmirandarh Tempo inteiroJoin to apply for the Gerente de restaurante - BA role at SolMirandaRH1 day ago Be among the first 25 applicantsJoin to apply for the Gerente de restaurante - BA role at SolMirandaRHSalárioA combinarA Solmirandarh em parceria com um Restaurante em Salvador, Estamos em busca de um profissional apaixonado pela gastronomia e pela gestão de equipes para...
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Gerente de restaurante
2 semanas atrás
Salvador, Bahia, Brasil Grupo 5 rh Tempo inteiroA Solmirandarh em parceria com um Restaurante em Salvador, Estamos em busca de um profissional apaixonado pela gastronomia e pela gestão de equipes para assumir a posição de Gerente em nossa equipe. Se você é uma pessoa dinâmica, proativa e com experiência comprovada na área, essa vaga pode ser perfeita para você Salário á combinar + VA e VT....
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Gerente de restaurante
2 semanas atrás
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Gerente de restaurante
3 semanas atrás
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4 semanas atrás
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Gerente de restaurante
4 semanas atrás
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3 semanas atrás
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Gerente de restaurante
Há 5 dias
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Gerente de restaurante
Há 3 dias
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