Nutricionista Operacional

Há 7 dias

Ipojuca, Brasil beBeeSegurança Tempo inteiro R$45.000 - R$75.000

Descrição do Cargo:

Reforçar a segurança dos alimentos para os clientes garantindo que as práticas de manipulação estejam dentro dos padrões estabelecidos e atendendo às normas da vigilância sanitária.

Responsabilidades:

  • Acompanhar os funcionários na preparação e distribuição dos alimentos garantindo a temperatura correta;
  • Acompanhar as refeições verificando exposição e temperatura dos alimentos servidos;
  • Verificar a higienização ambiente equipamentos utensílios e organização dos setores;
  • Verificar a solução clorada nas estações;
  • Verificar a validade dos produtos;
  • Atender aos hóspedes anotar solicitações e tirar dúvidas sobre questões alimentares;
  • Fazer auditorias nos setores de produção de alimentos e gerar relatórios propondo melhorias;
  • Coletar armazenar e descartar as amostras de alimentos;
  • Aferir a temperatura dos alimentos e das câmaras frias;
  • Orientar e acompanhar os colaboradores na operação garantindo que os serviços estejam sendo realizados de acordo com os POs;

Ministrar treinamentos para garantir que todos os colaboradores estejam cientes das normas e procedimentos de segurança alimentar.

  • Nutricionista

    Há 2 dias

    Ipojuca, Brasil Grupo LemosPasssos Tempo inteiro

    **Responsável pela gestão de UAN, coordenando toda unidade de produção e liderando equipe operacional.** **Principais atividades**: - Coordenar as atividades de produção dos alimentos; - Gestão de pessoas; - Planejamento de compras no sistema N&L - Gestão de custos - Garantir a qualidade dos alimentos e cumprimento de requisitos...

  • Nutricionista de Produção

    Há 2 dias

    Ipojuca, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000

    Descrição do CargoO profissional de nutrição apoia as áreas operacional e administrativa, garantindo o bom andamento do processo de produção.Principais Atividades e Responsabilidades:Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental dos subordinados;Auxiliar na elaboração de cardápios e no desenvolvimento de novos...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil Grupo Armação Tempo inteiro

    Buscamos profissionais com um tempero especial, que proporcionem sabores surpreendentes em seus pratos **Principais atividades**: - Responsável pela organização e supervisão das atividades operacionais da cozinha; - Auxiliar na confecção e execução dos cardápios; - Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista; - Cumprir os regulamentos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Ipojuca, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$51.300 - R$64.300

    Estamos procurando por profissionais apaixonados pela culinária, que possam transformar nossos restaurantes em experiências gastronômicas irrepetíveis.Destaques da Vaga:Apoio ao Chefe de Cozinha: Organizar e supervisionar atividades operacionais da cozinha;Criação de Cardápios: Auxiliar na confecção e execução dos cardápios;Sob a Supervisão de...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Ipojuca, Brasil Grupo Armação Tempo inteiro

    Buscamos profissionais com um tempero especial, que proporcionem sabores surpreendentes em seus pratos**Principais atividades**:- Responsável pela organização e supervisão das atividades operacionais da cozinha;- Auxiliar na confecção e execução dos cardápios;- Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista;- Cumprir os regulamentos sanitários...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias

    Ipojuca, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$80.000 - R$100.000

    Descrição do CargoProcuramos profissionais de alta qualidade, que possam criar experiências gastronômicas únicas.O Cozinheiro é responsável por supervisionar as atividades operacionais da cozinha, auxiliar na confecção e execução dos cardápios, preparar alimentos sob supervisão de nutricionista e cumprir os regulamentos sanitários e as normas...

  • Profissional Culinário

    1 semana atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Desenvolvimento de uma Equipe CulináriaProcuramos profissionais apaixonados pela culinária para fortalecer nossa equipe. Se você é um cozinheiro experiente e deseja contribuir para a criação de experiências gastronômicas excepcionais, envie sua candidatura!Funções:Organizar e supervisionar as atividades operacionais da cozinha;Auxiliar na...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$4.500 - R$7.600

    Descrição do CargoProcuramos profissionais apoiadores da qualidade que proporcionem experiências gastronômicas inesquecíveis.A principal responsabilidade é a gestão e supervisão das atividades operacionais da cozinha, auxiliar na elaboração e execução dos cardápios, preparar alimentos sob orientação de nutricionista, atender aos regulamentos...

  • Cozinheiro - PE

    4 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil Hotel armação Tempo inteiro

    Buscamos profissionais com um tempero especial, que proporcionem sabores surpreendentes em seus pratos Principais atividades:Responsável pela organização e supervisão das atividades operacionais da cozinha. Auxiliar na confecção e execução dos cardápios. Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista. Cumprir os regulamentos sanitários e as...

  • Chef Executivo

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$24.489 - R$44.972

    Objetivo:Buscamos profissionais com habilidades culinárias inovadoras que adicionem sabor às nossas receitas principais.Responsabilidades:Organizar e supervisionar as atividades operacionais da cozinha.Auxiliar na elaboração e execução dos cardápios.Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista.Cumprir os regulamentos sanitários e normas de...