Chef Massas
2 semanas atrás
Objetivo: Nosso Padeiro C prepara massas de alta qualidade, garantindo a excelência no atendimento aos clientes.
">O Padeiro C é responsável por auxiliar na preparação das massas, desenvolver novas receitas e manter as áreas de trabalho organizadas com ingredientes e equipamentos necessários.
">Tarefas Principais:
">- Produzir diferentes tipos de massas;
- Realizar tratamentos adequados à massa para obter produtos de alta qualidade;
- Cozinhar a massa em forno aquecido para obtenção do melhor resultado;
- Manter utensílios e materiais limpos e em boas condições;
- Monitorar o estoque de alimentos e realizar reposições quando necessário;
- Mantener a organização das áreas da cozinha e zelar pela conservação dos alimentos estocados.
Habilidades Requeridas:
">- Capacidade de trabalhar em equipe;
- Competências técnicas em culinária;
- Organização e atenção ao detalhe;
- Disponibilidade para atuar em turnos.
Benefícios:
">Trabalho em ambiente dinâmico e colaborativo.
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Chefe de Partida
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiroSupervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. - Planejar, dirigir e supervisionar as atividades da confeitaria e padaria; - Planejar menus e cardápios, criação e elaboração receitas e fichas...
