Chef Supervisor de Cozinha

Há 2 dias

Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$7.200 - R$86.400

Objetivo da Função:

  • Gerenciar a supervisão diária de 5 restaurantes corporativos;
  • Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições;
  • Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação;
  • Controlar estoques, consumo de insumos e realizar requisições conforme necessidades operacionais;
  • Garantir a conservação adequada e funcionamento dos equipamentos da unidade;
  • Coordenar e liderar a equipe de cozinheiros, auxiliares de cozinha e demais colaboradores da unidade;
  • Realizar a distribuição de tarefas, elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe;
  • Apoiar diversas atividades como integração de novos colaboradores, controle de qualidade e segurança alimentar.

Controle de Qualidade e Segurança Alimentar:

  • Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
  • Supervisionar a higienização de utensílios, equipamentos e ambientes da cozinha e salão de refeições;
  • Acompanhar e garantir o cumprimento dos padrões de boas práticas de qualidade;
  • Realizar e validar checklists de controle de qualidade;
  • Participar das análises dos resultados de auditorias mensais de qualidade.

  • Chef de cozinha em Rondonópolis

    4 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Rondonópolis e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma...

  • Chef de Cozinha Supervisora

    1 dia atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$7.200 - R$86.400

    **Oportunidade de Carreira**Descrição do CargoAtua na gestão de restaurantes corporativos em Rondonópolis, MT, supervisionando rotinas diárias da cozinha e controlando estoques para atender às necessidades operacionais.Responsabilidades PrincipaisSupervisionar rotinas diárias da cozinha;Controlar estoques;Realizar requisições conforme necessidades...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    Há 3 dias

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$28.000 - R$35.000

    Chefe de Cozinha JúniorSe você é um apaixonado pela culinária e tem habilidades para preparar lanches de alta qualidade, nossa empresa está procurando por alguém com sua experiência e disposição para aprender e crescer conosco.Produzir lanches de alta qualidade;Atender ao cliente com atenção e respeito;Realizar outras demandas relacionadas à...

  • Gerente de Cozinha

    Há 4 dias

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$7.200 - R$86.400

    Chef de Cozinha SeniorGestão e supervisão da cozinha corporativa.Na nossa equipe, você será responsável por liderar a equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha, supervisionando as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Garantir o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os...

  • Chefe de Linha de Produção

    1 dia atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeProdução Tempo inteiro R$39.810 - R$63.177

    Oportunidade para se juntar a nossa equipe!Descrição do CargoCargo: Chefe de Linha de ProduçãoNatureza Jurídica: Sociedade Empresária Limitada.Ramo: AlimentosA empresa está procurando por um profissional qualificado para assumir o cargo de Chefe de Linha de Produção. O ideal é alguém com experiência em liderança de pessoas na produção de...

  • Chef de Cozinha Senior

    Há 22 horas

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$86.400 - R$87.360

    Objetivo da Função:Fazer a gestão de restaurantes corporativos, supervisionar rotinas diárias da cozinha e assegurar cumprimento dos cardápios definidos. Controlar estoques, consumo de insumos e garantir conservação e funcionamento dos equipamentos.Tarefas:Coordenar e liderar equipe de cozinheiros, auxiliares de cozinha e colaboradores da...

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000

    Perfil do CargoO candidato ideal para o cargo de cozinheiro experiente deve ter habilidades e experiências em criar menus personalizados, preparar receitas complexas, gerenciar a temperatura e o tempo de cozimento.Será responsável por atuar em eventos de almoço ou jantar especial, preparando comidas brasileiras para uma quantidade indeterminada de...

  • Lider de Produção

    2 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    CLIQUE ABAIXO EM 'APLICAR A ESSA VAGA' PARA PARTICIPAR DO PROCESSO SELETIVO. Atenção O Comper e o restaurante Trudys está chegando na região do Parque Sagrada Família em Rondonópolis-MT Temos oportunidade para LIDER DE PRODUÇÃO Caso você tenha interesse ou conheça alguém que está em busca de uma oportunidade de emprego, clique em APLICAR A ESTA...

  • Lider de Produção

    4 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    CLIQUE ABAIXO EM 'APLICAR A ESSA VAGA' PARA PARTICIPAR DO PROCESSO SELETIVO. Atenção O Comper e o restaurante Trudys está chegando na região do Parque Sagrada Família em Rondonópolis-MT Temos oportunidade para LIDER DE PRODUÇÃO Caso você tenha interesse ou conheça alguém que está em busca de uma oportunidade de emprego, clique em APLICAR A ESTA...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeAuxiliador Tempo inteiro R$138.073

    Trabalho em CozinhaNossa equipe está comprometida com a excelência dos serviços oferecidos. Para atender às necessidades do mercado, estamos procurando por alguém para ajudar na execução de nossos planos.O trabalho envolve auxiliar no descarregamento e carregamento de materiais das unidades; divulgar cursos e preencher fichas cadastrais; colaborar na...