Chefe de Cozinha

Há 3 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$54.000 - R$78.000

Buscamos um profissional de cozinha experiente para assumir o cargo de Sub Chefe de Cozinha em nossa equipe.


Descrição da Vaga

O Sub Chefe de Cozinha é responsável por auxiliar na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente e organizada.


Responsabilidades:
  • Auxiliar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas;
  • Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor;
  • Assegurar que a cozinha opere dentro dos prazos que atendam aos padrões de qualidade;
  • Substituir o Chefe Executivo no planejamento e na condução do preparo de pratos quando necessário;
  • Resolver habilmente todos os problemas que surgirem e assumir o controle de qualquer situação problemática;
  • Gerenciar, treinar e avaliar o desempenho da equipe de cozinha;
  • Encomendar suprimentos para repor o estoque adequadamente;
  • Seguir e respeitar os regulamentos sanitários e normas de segurança;
  • Mantener uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes.

Requisitos:
  • Experiência comprovada como Sub Chefe de Cozinha;
  • Conhecimento dos diversos métodos culinários, ingredientes, equipamentos e procedimentos;
  • Excelente histórico de gestão de cozinha e de equipe;
  • Precisão e rapidez ao lidar com situações de emergência e dar soluções;
  • Familiaridade com as melhores práticas do setor;
  • Conhecimento prático de vários programas de informática (MS Office, software de gestão de restaurante, POS);
  • Bacharelado em Gastronomia ou diploma relacionado será um diferencial.

Benefícios:
  • VT-Alimentação no local-seguro de vida-Bolsa faculdade 100%-Curso Sólides 100%-Carteira SESC pleno-Clube de vantagens-Aux psicologo-Aux curso de Italino-Gympass;

Escala:

6x1 (Folga fixa na semana + 1 Domingo no mês).

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio Cozinha Afetiva Tempo inteiro

    Procura-se chefe com experiência na cozinha vegetariana e /ou vegana para trabalhar no período vespertino e noturno em restaurante no Campo Belo, na Zona Sul.Requisito: Necessário experiência comprovada.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.950,00 por mês**Benefícios**:- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$2.500 - R$4.200

    Chefe de CozinhaInformações sobre o CargoResumo do CargoDesenvolver atividades em um ambiente gastronômico, garantindo higiene e segurança alimentar. A cozinha é o coração da empresa e desempenha um papel fundamental na satisfação dos clientes.Funções Principais:Preparo de alimentos: Seguir cardápios e preparar refeições nutritivas e saborosas....

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.344

    Chefe de Cozinha AssistenteO Chefe de Cozinha é responsável por garantir a qualidade dos alimentos e a limpeza da cozinha.

  • Chefes de Cozinha

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.500

    Chefe de Cozinha ExperiênciaO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por liderar uma equipe de cozinheiros em uma cozinha de alto padrão.Aqui você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades culinárias e trabalhar em um ambiente profissional.

  • Chefe de Cozinha e Assistente de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$3.000.000 - R$4.000.000

    Nossa VagaEstamos procurando por um Chefe de Cozinha e Assistente de Cozinha para nossa equipe.Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável pela supervisão da cozinha, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos. O Assistente de Cozinha trabalhará em estreita colaboração com o Chefe de Cozinha para preparar refeições saudáveis...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$578.600

    Chefe de CozinhaNosso restaurante está procurando por uma pessoa qualificada para assumir o papel de Chefe de Cozinha. Se você é apaixonado por comida e tem habilidades sólidas em gestão de equipe, planejamento de cardápios e preparo de refeições, esta pode ser a oportunidade certa para você.Requisitos Principais:Experiência como chefe de cozinha...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    Resumo do Cargo:Chefe de CozinhaO nosso Chefe de Cozinha é responsável pela preparação de alimentos em geral, garantindo a qualidade e higiene. A sua principal missão é garantir que os nossos clientes tenham uma experiência gastronómica inesquecível.Para isso, o Chefe de Cozinha deve ter conhecimentos avançados em cozinha industrial e ser capaz de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.425

    Chefe de Cozinha IndustrialComo Chefe de Cozinha Industrial, você terá a responsabilidade de liderar uma equipe de profissionais da cozinha para alcançar metas e objetivos.Função e Responsabilidades:Preparação de refeições: Preparar refeições em larga escala, utilizando equipamentos e técnicas avançadas;Mantenha higiene: Manter a cozinha limpa e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Agência Perfil Tempo inteiro

    Precisa - se com urgência de Chefe de cozinha com disponibilidade de horário.Tipo de vaga: Tempo integralSalário: R$9.999,00 - R$10.000,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 8 horas**Experiência**:- Cozinha (obrigatório)- Chefe De Cozinha (obrigatório)