Confeiteiro(a) de Massas e Sobremesas

Há 5 dias


Joinville, Santa Catarina, Brasil Panificadora Pão Da Vila Tempo inteiro

Competências

Para se candidatar a esta vaga, é necessário ter:

  • Ensino médio cursando;
  • Experiência como padeiro(a) ou confeiteiro(a);
  • Familiaridade com equipamentos de cozinha profissional;
  • Conhecimento de práticas de segurança alimentar;
  • Excelentes habilidades de gestão do tempo;
  • Capacidade de manter a calma e foco em um ambiente acelerado;
  • Espírito de equipe e atitude focada no cliente;
  • Flexibilidade para trabalhar de madrugada;

Hora de Trabalho

O horário de trabalho é de segunda a domingo, das 5:30 às 13:30, com uma folga no domingo por mês e uma folga na semana.

Habilidades

As habilidades necessárias para esta vaga incluem:

  • Ágil;
  • Proativo;
  • Comunicativo;
  • Ter empatia;
  • Dinâmico;
  • Criativo;
  • Senso de urgência;
  • Organizado;
  • Gostar de servir;
  • Flexível;
  • Participativo;

Responsabilidades/Autoridades

As responsabilidades do confeiteiro(a) incluem:

  • Abrir a padaria de manhã cedo;
  • Limpar equipamentos e ferramentas de cozinha antes de usar;
  • Pesar farinha e outros ingredientes para preparar a massa;
  • Ajustar temperaturas do forno para garantir cozimento adequado;
  • Misturar ingredientes para criar recheios de bolos e tortas;
  • Decorar bolos com coberturas, glacês, creme de manteiga e coberturas comestíveis;
  • Enformar a massa para preparar diferentes tipos de confeitaria;
  • Recomendar receitas para renovar o cardápio e atrair mais clientes;
  • Monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário;

Condições de Trabalho

As condições de trabalho incluem:

  • Turno diário;
  • Dias úteis e finais de semana;
  • Salário de R$ 2.500,00 a R$ 3.000,00 por mês;
  • Adicional de férias e hora extra;
  • Tipos de pagamento adicional;


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