Chef de Cozinha

Há 1 mês


Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O cargo de Cozinheiro é responsável pela execução de atividades relacionadas à preparação de alimentos, incluindo a consultoria do cardápio do dia, a preparação de pratos principais, molhos, guarnições, saladas e porcionamento de acordo com a programação estabelecida.

Responsabilidades
  • Consultar o cardápio do dia e verificar se os géneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados;
  • Auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
  • Efetuar a cocõção dos alimentos e encaminhar as preparações ao balcão de distribuição ou armazenar de acordo com os procedimentos do Manual de Higiene;
  • Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos;
  • Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;
  • Acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade;
  • Degustar as preparações;
  • Elaborar novas receitas;
  • Responder pelo preparo dos alimentos destinados às dietas e pela apresentação das preparações, decorações dos pratos, garantindo procedimentos e objetivos estabelecidos;
  • Higienizar as áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;
  • Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas;
  • Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas;
  • Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento;
  • Medição de temperatura de equipamentos e produtos;
  • Supervisão e Orientação da equipe e das atividades;
  • Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes de confecção de pratos.
Benefícios
  • GYMPASS;
  • Vale-transporte;
  • Vale-alimentação;
  • Fretado;
  • Assistência odontológica;
  • Assistência médica;
  • Refeição no local.

  • Chefe de cozinha

    2 meses atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a execução de receitas de alta qualidade. ResponsabilidadesConhecimento técnico/prático da função: O Chefe de Cozinha deve ter conhecimento profundo da função e ser capaz de executar tarefas de cozinha com eficiência.Compreensão de receitas: O Chefe de...

  • Chefe de cozinha

    2 meses atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a eficiência das preparações. ResponsabilidadesConhecimento técnico/prático da função: O Chefe de Cozinha deve ter conhecimento profundo da função e ser capaz de aplicar técnicas e procedimentos de cozinha de forma eficaz.Compreensão de...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar na nossa cozinha industrial em São Paulo (Pirituba). O candidato deve ter habilidades em preparo e cozimento de alimentos em grande escala para servir em refeitórios, restaurantes ou eventos.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões de qualidade...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil Grsa Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. Nossa empresa, a Grsa, é uma das principais empresas de alimentação e serviços no país, com uma presença nacional e um padrão de qualidade global.Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. Nossa empresa, GRSA, é uma das principais empresas de alimentação e serviços no país, com uma presença nacional e um compromisso com a qualidade e a inovação.O Chefe de Cozinha será responsável por liderar a equipe de cozinha,...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil Innova Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Cargo: Chefe de Cozinha Área: Alimentação/Gastronomia - Cozinha Nível Hierárquico: Especialista Tempo de Experiência: Menos de 1 anoRequisitos:Experiência na áreaHorário: Tarde | Noite - escala 6x1Salário: R$ 2.119,02Benefícios: VT e cesta básicaLocal de Trabalho: Franco da Rocha, SP Regime de Contratação: Efetivo – CLT Jornada: Parcial...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá habilidades técnicas e práticas para liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos servidos.ResponsabilidadesConhecer e aplicar técnicas de cozinha avançadas;Gerenciar a equipe de cozinha e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá conhecimento técnico e prático da função, além de habilidades de liderança e gestão de equipes.ResponsabilidadesConfecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.Preparo de...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá conhecimento técnico e prático da função, além de habilidades de liderança e gestão de equipes.Responsabilidades:Confecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas;Conhecimento...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá conhecimento técnico/prático da função, compreensão de receitas e habilidades para liderar equipes.Responsabilidades:Confecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.Conhecimento sobre...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil Erick Alencar Da Silva Tempo inteiro

    Descrição do CargoO auxiliar de cozinha é responsável por ajudar o chefe de cozinha na preparação de alimentos e na limpeza do ambiente de trabalho.Essa pessoa pode trabalhar diretamente com os chefs, nutricionistas e outros profissionais do setor da alimentação.BenefíciosAssistência médicaAuxílio-crecheSeguro de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrió da VagaEstamos procurando por um Cocinheiro experiente para atuar em nosso restaurante em Franco da Rocha. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de pratos, controle de estoque e organização da cozinha.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar pratos de alta qualidade de acordo com as receitas estabelecidas.Organizar e manter a limpeza da...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil Resolv Tempo inteiro

    Descrição da VagaBuscamos um profissional experiente em cozinha industrial com habilidades em corte de carne e disponibilidade para trabalhar noturno. O candidato deve ter capacidade de organizar e supervisionar serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais e outros locais de refeições.Responsabilidades:Planejar cardápios e elaborar o preparo...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá experiência em preparo de pratos principais, molhos, guarnições e saladas, além de habilidades em higienização e manutenção de equipamentos.ResponsabilidadesPreparar pratos principais, molhos, guarnições e saladas...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil Resolv Tempo inteiro

    Descrição da VagaBuscamos um profissional experiente para liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos servidos.ResponsabilidadesElaborar as preparações do dia com atenção aos detalhes.Realizar o pré-preparo dos alimentos do dia seguinte para garantir a eficiência.Liderar a equipe de auxiliares de cozinha para alcançar metas de...

  • Chef de Cozinha Industrial

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GENIALE PROMOÇÃO DE EVENTOS E MERCHANDISING Tempo inteiro

    Descrição da VagaNossa empresa, Geniale Promoção de Eventos e Merchandising, está procurando por um Cozinheiro de Restaurante Industrial para uma vaga temporária em nossa cozinha de grande porte.ResponsabilidadesConsultar o cardápio do dia e verificar se os gêneros alimentícios necessários estão devidamente separados;Auxiliar e/ou preparar prato...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil GENTER RH Tempo inteiro

    CARGO: CozinheiroLocal: Franco da Rocha, SPREQUISITOS:Ensino médio completo;Morar próximo;Não precisa ter experiência;BENEFÍCOS:VT;VA R$195,00 por mês;Convênio médico, odontológico e farmácia após 6 meses;Horário e Salário:Horário: 12x36 das 7:00 ás 19:00hsSalário: R$1.617,00Como se Candidatar:Se você se encaixa no perfil descrito e tem...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    Emprego: Cozinheiro(a) em LC RESTAURANTESLC Restaurantes está à procura de um profissional talentoso para se juntar à nossa equipe de cozinha em expansão. Se você é apaixonado por cozinhar e tem habilidade em preparar pratos deliciosos, nós gostaríamos de conhecê-lo(a).Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos, seguindo receitas e padrões...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    Emprego: Cozinheiro(a) em LC RESTAURANTESLC Restaurantes está à procura de um profissional talentoso para se juntar à nossa equipe de cozinha em expansão. Se você é apaixonado por cozinhar e tem habilidade em preparar pratos deliciosos, nós gostaríamos de conhecê-lo(a).Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos, seguindo receitas e padrões...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Franco da Rocha, São Paulo, Brasil Grsa Tempo inteiro

    Área e Especialização Profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível Hierárquico: Operacional Número de Vagas: 5 Local de Trabalho: Franco da Rocha, SP Regime de Contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Responsabilidades: 1. Consultar o cardápio do dia e verificar se os gêneros alimentícios necessários estão devidamente...