Cozinheiro de Alta Qualidade

1 dia atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GRSA|Compass Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Cozinheiro de Alta Qualidade é responsável por preparar e apresentar pratos de alta qualidade para os clientes da GRSA|Compass. A empresa é líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte, com uma equipe de mais de 30 mil colaboradores em todo o mundo.

Responsabilidades
  • Consultar o cardápio do dia e verificar se os gêneros alimentícios necessários estão devidamente separados;
  • Auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
  • Efetuar a cocção dos alimentos e encaminhar as preparações ao balcão de distribuição ou armazenar de acordo com os procedimentos do Manual de Higiene;
  • Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos;
  • Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;
  • Acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade;
  • Degustar as preparações;
  • Elaborar novas receitas;
  • Responder pelo preparo dos alimentos destinados às dietas e pela apresentação das preparações, decorações dos pratos, garantindo procedimentos e objetivos estabelecidos;
  • Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;
  • Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas;
  • Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas;
  • Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento;
  • Medição de temperatura de equipamentos e produtos;
  • Supervisão e Orientação da equipe e das atividades;
  • Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes.
Requisitos
  • Conhecimento técnico/prático da função;
  • Compreensão de receitas.
Benefícios
  • Convênio Médico;
  • Convênio Odontológico;
  • Refeição no Local;
  • Oportunidade de crescimento na área da alimentação.


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Gad Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**O Cozinheiro de Alta Qualidade é responsável por manipular e temperar alimentos de alta qualidade, garantindo a segurança e a satisfação dos clientes. Ele é responsável por verificar o estado de conservação dos ingredientes, garantindo que sejam armazenados e manipulados de acordo com as normas de higiene e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet BH Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:O Cozinheiro(a) da Rede Gourmet BH é responsável por preparar refeições de alta qualidade para os clientes do restaurante. A pessoa selecionada para essa vaga deve ter experiência em cozinha e ser capaz de trabalhar em equipe para garantir a satisfação dos clientes.Responsabilidades:Preparo de Refeições: O Cozinheiro(a) é...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Adega Steakhouse Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo:**O Cozinheiro de Alta Qualidade irá atuar com a preparação e confecção de refeições de alta qualidade, montando pratos sofisticados e requintados. Terá conhecimentos avançados de cortes, cocção e preparação de molhos bases, garantindo uma experiência gastronômica única para os clientes do Adega...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fabrica De Alimentos Sabot De Minas Ltda Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro de Alta Qualidade da Fabrica De Alimentos Sabot De Minas Ltda é responsável por produzir recheios e massas de alta qualidade, atendendo às especificações do cardápio da empresa. Além disso, é responsável por manipular e temperar alimentos, bem como verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados para...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro de Alta Qualidade da Lacerda Alimentação será responsável por preparar alimentos de alta qualidade, garantindo a higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionará a higienização de equipamentos e utensílios, garantindo que todos os padrões de qualidade sejam...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Restaurante de Alta GastronomiaResponsabilidades e atribuiçõesPreparar os ingredientes da cozinha fria japonesa, auxiliando o Cozinheiro de Alta Gastronomia;Limpar e filetar de pescados em geral;Auxiliar no controle da entrada e saída dos alimentos, de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo – Orientação do...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Faculdade De Ciencias Medicas De Minas Gerais Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:Preparar pratos de alta qualidade, atendendo às especificações da comanda ou cardápio, manipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender às exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade.**Requisitos**:Experiência em cozinha hospitalar é...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Casa do Pão de Queijo Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**O Cozinheiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade para os clientes do Restaurante Pecorino. A pessoa selecionada para este cargo deve ter experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria, além de conhecimento de diversos procedimentos e métodos...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Casa do Pão de Queijo Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade para os clientes do Restaurante Pecorino. A pessoa selecionada para este cargo deve ter experiência comprovada em cozinha e habilidades para trabalhar em equipe.Responsabilidades:Organização da Cozinha: Organizar os postos de trabalho com todos os...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá experiência em preparar refeições de alta qualidade, seguindo métodos de cozimento e armazenamento de alimentos. Além disso, será responsável por controlar desperdícios, supervisionar a higiene pessoal e do local de...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Ref- Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Vaga de Cozinheira****Sobre a Vaga**:Estamos procurando por uma Cozinheira qualificada para se juntar à nossa equipe de cozinha em um ambiente dinâmico e desafiador. A Cozinheira ideal terá experiência em preparar pratos deliciosos e terá habilidades em gerenciar a cozinha de forma eficiente.**Responsabilidades**:• Preparar pratos de alta qualidade...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Adega Steakhouse Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Irá atuar com a preparação e confecção de refeições de alta qualidade, montando pratos sofisticados e requintados. Terá conhecimentos avançados de cortes, cocção e preparação de molhos bases. Responsável pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos, requisitar mercadorias do estoque, cumprir com as...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Adega Steakhouse Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Irá atuar com a preparação e confecção de refeições de alta qualidade, montando pratos sofisticados e requintados. Terá conhecimentos avançados de cortes, cocção e preparação de molhos bases. Responsável pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos, requisitar mercadorias do estoque, cumprir com as...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lentrecote de Paris Tempo inteiro

    Descrição da Vaga**Vaga de Cozinheiro para a Franquia Lentrecote de Paris**Estamos procurando por um profissional experiente para se juntar à nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá experiência em preparar pratos de alta qualidade, seguindo os padrões da franquia Lentrecote de Paris.**Responsabilidades:**Preparar pratos, saladas e sobremesas de...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:1. Preparo de carnes e molhos de alta qualidade para atender às necessidades dos clientes.2. Preparo de massas e acompanhamentos para complementar os pratos principais.3. Fazer o pré-preparo dos pratos da casa, garantindo que todos os ingredientes estejam frescos e de alta qualidade.4. Preparo de alimentos, incluindo a descasca e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Projeto sabor Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Projeto Sabor busca um Cozinheiro de Alta Qualidade para se juntar à nossa equipe de profissionais de cozinha. Nesta função, você será responsável por preparar alimentos de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos clientes.Responsabilidades:Preparação de Alimentos: Você será responsável por preparar alimentos de...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Projeto Sabor Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro de Alta Qualidade do Projeto Sabor é responsável por preparar alimentos de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos clientes. Além disso, é responsável por:Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;Coordenar...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Feijoada Nuu Balde Ltda Tempo inteiro

    **Atividades Principais:**Manipular e temperar alimentos de alta qualidade, verificar o estado de conservação dos ingredientes, manipular utensílios de cozinha de forma eficiente, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho de acordo com os padrões da empresa.**Pré-requisitos:**- Experiência anterior na função de Cozinheira.**Benefícios...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Azougue Parrilla Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Azougue Parrilla está procurando por um Cozinheiro de Alta Qualidade para se juntar à nossa equipe de cozinha. Nossa empresa é conhecida por sua alta qualidade e atendimento personalizado, e estamos procurando por alguém que compartilhe nossos valores.Responsabilidades:Experiência de pelo menos 1 ano em cozinha, com foco em...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    **Bennu Consultoria** é uma empresa de consultoria, recrutamento e seleção que busca um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro em nossa equipe.**Principais Responsabilidades:**Preparar pratos quentes de alta qualidade.Manter a ordem e a higiene na cozinha, garantindo um ambiente seguro e saudável para os funcionários.Desenvolver habilidades...