Chefe de Cozinha Gastronômico

Missão: Cozinhar experiências gastronômicas especiais para celebrar momentos memoráveis.

• Tipo de serviço: Almoço ou jantar especial;
• Comida(s) a serem preparadas: Almoços e jantares em um dia, com opção de sobremesa especial;
• Tipo de cozinha: Brasileira e internacional, com influência da culinária europeia;
• Para quantas pessoas: 9 ou mais pessoas, com opções de buffet e serviço à mesa;
• Preferência para o serviço: Atendimento personalizado e atenção ao detalhe.

O ideal é que o candidato tenha habilidades práticas e uma formação acadêmica na área. A experiência em cozinhar alimentos frescos e orgânicos também é bem-vinda.

• Educação: Formado(a) em hotelaria, gastronomia ou curso técnico equivalente;
• Experiência: Pelo menos 2 anos de experiência em cozinha, preferencialmente em restaurantes de alta rotabilidade;
• Habilidades: Habilidades em manipulação de alimentos, gestão de tempo e equipes, além de comunicação eficaz com os clientes;
• Serviços: Experiência em serviços de catering, eventos e cerimônias, incluindo concepção de menus e planejamento logístico;

Como benefícios, oferecemos um ambiente dinâmico e motivador, com oportunidades de crescimento profissional. Além disso, você será parte de uma equipe que valoriza a criatividade e a inovação.