Chef Executivo
Há 5 dias
Garantir a execução das refeições servidas em ambiente de alta qualidade, garantindo o sabor, valor nutricional e segurança dos alimentos.
Principais Atividades:- Desenvolver cardápios conforme necessidades da equipe técnica.
- Supervisionar o pré-preparo dos alimentos e orientar a equipe de auxiliares de cozinha.
- Garantir o correto cozimento, tempero e apresentação dos alimentos.
- Verificar a qualidade dos ingredientes antes do preparo (validade, conservação e higiene).
- Mantener a organização, limpeza e bom funcionamento dos equipamentos da cozinha.
- Acompanhar a distribuição das refeições, garantindo a correta porção e temperatura dos alimentos.
- Controlar o uso de insumos e auxiliar no controle de estoque e desperdício.
Zelar pela manutenção da limpeza e conservação do ambiente de trabalho, conforme as normas de boas práticas. Cumprir com os procedimentos de segurança alimentar e uso adequado de Equipamentos de Proteção Individual. Apoiar na elaboração de listas de compras e no recebimento de mercadorias, quando necessário.
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Chefe de Produção Executivo
2 semanas atrás
Mundo Novo, Bahia, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$45.732 - R$63.120Descrição do CargoO coordenador de produção é responsável pela coordenação da área.ResponsabilidadesRealizar a coordenação da área;RequisitosFormação acadêmica não informada;Cargo equivalente a chefe ou supervisor de produção;Essa é uma oportunidade para alguém que deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador. Se você tem...
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Chef Executivo
Há 6 dias
Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$205.912Descrição da vaga:ResponsabilidadesExecutar atividades para elaboração de pratos e montagem de buffets.Montar pratos individuais, buffets, bandejas e distribuir nos locais de consumo.Sugerir alterações nos cardápios com base na disponibilidade de produtos e histórico de consumo.Executar atividades em diversos setores da cozinha.Coordenar preparação...
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Chef Executivo
2 semanas atrás
Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000O objetivo é contratar um(a) Cozinheiro(a)para o nosso ambiente dinâmico e em crescimento.Responsabilidades principaisPreparar refeições saudáveis e saborosas, seguindo diretrizes e receitas estabelecidas.Garantir a qualidade e apresentação dos pratos, prezando pela higiene e segurança alimentar.Supervisionar na preparação e armazenamento de...
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Chef De Cozinha Executivo
Há 3 dias
Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$52.800 - R$93.600Gerente De RestauranteExperiênciaGarantir a experiência de alta qualidade do cliente em todas as etapas: recepção, atendimento e apresentação dos pratos.Supervisionar a operação diária com foco em agilidade e padrão de cortes.Liderar e treinar a equipe de salão e cozinha.Supervisionar o processo de compras e garantir a melhor relação...
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Gerente de Projetos Culinários
Há 6 dias
Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$4.000 - R$5.500O nosso objetivo é buscar um profissional analítico com experiência em gestão de equipes e planejamento de processos. Descrição do Cargo Nossa empresa busca um executivo experiente para liderar a nossa equipe de cozinha como Chef de Cozinha. Autoridade, disciplina, atenção aos detalhes e capacidade de gerenciar situações complexas são...
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Chefe de Equipe
Há 3 dias
Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$100.000 - R$130.000Buscar uma posição de liderança que incentive o crescimento das pessoas é um desafio estimulante."> Estamos procurando por alguém com habilidades de gestão e capacidade de liderar equipes para alcançar resultados excepcionais. ">Aqui, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e diverso, onde as ideias são valorizadas e as...