Gerente de Restaurante

2 semanas atrás


Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

O Gerente de Restaurante é responsável pela gestão global do estabelecimento, garantindo eficiência operacional, qualidade no atendimento ao cliente, controle de custos e rentabilidade. Ele coordena as atividades da equipe, supervisa o serviço e a cozinha, além de garantir que o restaurante esteja em conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene.

Principais Atividades
  1. Gestão de Pessoas: Recrutamento, treinamento e desenvolvimento da equipe (cozinha, salão, caixa). Acompanhamento de desempenho e feedback constante. Organização de escalas e folgas. Garantir a motivação e o engajamento da equipe.
  2. Controle Financeiro: Gerenciamento do caixa e fechamento diário. Controle de custos operacionais, como matéria-prima e insumos.
  3. Atendimento ao Cliente: Garantir a satisfação do cliente, resolvendo queixas e reclamações. Monitorar a qualidade do atendimento e a apresentação dos pratos.
  4. Operação do Restaurante: Coordenação entre cozinha e salão para garantir um fluxo eficiente. Garantir que todos os processos sigam normas de higiene e segurança alimentar. Supervisionar a limpeza e organização do restaurante.
  5. Marketing e Vendas: Planejar e implementar ações para promover o restaurante e atrair novos clientes.
  6. Manutenção e Logística: Garantir a manutenção adequada de equipamentos e instalações. Supervisar o estoque de insumos e utensílios. Gerenciar fornecedores e negociação de contratos.

Esse profissional deve ter habilidades de liderança, resolução de conflitos, organização e um foco forte no cliente e nos resultados. Além disso, é necessário que tenha conhecimento em gestão de negócios e finanças, além de boas práticas na área de alimentos e bebidas.


  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil Gba Administradora De Hotel Ltda Tempo inteiro

    O Grupo Pratagy busca um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Restaurante.Responsável por supervisionar a parte operacional dos restaurantes, bares e eventos, garantindo a qualidade dos serviços prestados aos clientes e o respeito às normas estabelecidas pela empresa.**Responsabilidades:**• Supervisionar a equipe de funcionários;•...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Camarada Camarão Tempo inteiro

    Requisitos para o cargo de Gerente de RestaurantePara se candidatar ao cargo de Gerente de Restaurante na Camarada Camarão, é necessário ter:Experiência como Gerente de Salão ou em uma posição de liderança semelhante;Experiência em treinar e desenvolver equipe;Excelente habilidade em comunicação e relações interpessoais;Capacidade de gerenciar...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil Camarada Camarão Tempo inteiro

    Requisitos para o cargo de Gerente de RestauranteBuscamos um profissional experiente e motivado para liderar nossa equipe de restaurante. O candidato ideal terá experiência em gerenciar equipes e operações de restaurante, além de habilidades em comunicação e relações interpessoais.ResponsabilidadesLiderar e gerenciar a equipe para garantir a...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil Camarada Camarão Tempo inteiro

    Requisitos para o CargoPara se candidatar ao cargo de Gerente de Restaurante, é necessário ter:Experiência como Gerente de Salão ou em uma posição de liderança semelhante;Experiência em treinar e desenvolver equipe;Excelente habilidade em comunicação e relações interpessoais;Capacidade de gerenciar operações diárias, incluindo agenda de...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O gerente de operações de restaurante é responsável por fornecer suporte nas atividades administrativas do restaurante, auxiliando na gestão operacional e financeira, bem como no controle de pessoal e materiais. Esse profissional colabora diretamente com o gerente do restaurante para garantir o bom funcionamento das rotinas diárias.Controle Financeiro:...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável pela gestão global do estabelecimento, garantindo a eficiência operacional, qualidade no atendimento ao cliente, controle de custos e rentabilidade. Ele coordena as atividades da equipe, supervisa o serviço e a cozinha, além de garantir que o restaurante esteja em conformidade com as normas de...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Lapido Talentos Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para gerenciar o nosso restaurante, garantindo a qualidade e os procedimentos da empresa. O candidato deve ter habilidades de liderança e capacidade de supervisionar a produção, elaborar escalas de trabalho e realizar pedidos de produtos necessários.Responsabilidades:Gerenciar o restaurante...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteBuscamos um profissional experiente para liderar nossa unidade de restaurante em Maceió. O candidato ideal terá conhecimento em Excel avançado e habilidades em análise de DRE, custo geral e CMV.Responsabilidades:Formação de preços;Gestão de compras de mercadoria;Acompanhamento de check-list;Conhecimento em gestão estratégica...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    O Gerente de Restaurante é um profissional responsável pela gestão global do estabelecimento, garantindo a eficiência operacional, qualidade no atendimento ao cliente, controle de custos e rentabilidade.Principais AtividadesGestão de Pessoas: Recrutamento, treinamento e desenvolvimento da equipe (cozinha, salão, caixa). Acompanhamento de desempenho e...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional altamente qualificado e motivado para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante. O candidato ideal terá experiência comprovada em gestão de restaurantes, habilidades excepcionais de liderança e uma paixão por proporcionar experiências gastronômicas memoráveis aos nossos...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional altamente qualificado e motivado para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em nossa equipe. O candidato ideal terá experiência comprovada em gestão de restaurantes, habilidades excepcionais de liderança e uma paixão por proporcionar experiências gastronômicas memoráveis aos nossos...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O Gerente Operacional é responsável por garantir o funcionamento eficiente de todas as operações do restaurante, assegurando a qualidade dos serviços e produtos oferecidos, a satisfação dos clientes e a gestão eficaz da equipe. Esse profissional lidera e coordena todas as atividades operacionais, garantindo o cumprimento de metas de desempenho,...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteBuscamos um profissional experiente para liderar nossa unidade em Maceió. O candidato ideal terá conhecimento em Excel avançado e habilidades em análise de DRE, custo geral e CMV.Responsabilidades:Formação de preços;Gestão de compras de mercadoria;Acompanhamento de check-list;Conhecimento em gestão estratégica voltada para...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Gerente Operacional de Restaurante em nossa equipe em Maceió.ResponsabilidadesAcompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa;Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente;Gerenciar e...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiro

    Restaurante localizado na parte alta de Maceió busca um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Unidade. As principais responsabilidades incluem:ResponsabilidadesConhecimento avançado em Excel;Análise de DRE, custo geral e CMV;Formação de preços;Gestão de compras de mercadorias;Acompanhamento de check-list;Conhecimento em gestão...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Vaggon Aceleradora Profissional Tempo inteiro

    Vaga: Gerente de Unidade de RestauranteEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para liderar nossa unidade de restaurante em Maceió-AL. O candidato ideal terá experiência anterior na função e será capaz de gerenciar e motivar uma equipe de sucesso.Responsabilidades:Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente. Além disso, é responsável por gerenciar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.ResponsabilidadesSupervisionar as operações diárias do...


  • Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Camarada Camarão Tempo inteiro

    Requisitos:- Experiência como Gerente de Salão ou em uma posição de liderança semelhante.- Experiência em treinar e desenvolver equipe.- Excelente habilidade em comunicação e relações interpessoais.- Capacidade de gerenciar operações diárias, incluindo agenda de clientes, inventário e finanças.- Conhecimento profundo dos produtos e serviços...

  • Gerente de restaurante

    4 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Camarada Camarão Tempo inteiro

    Requisitos:- Experiência como Gerente de Salão ou em uma posição de liderança semelhante.- Experiência em treinar e desenvolver equipe.- Excelente habilidade em comunicação e relações interpessoais.- Capacidade de gerenciar operações diárias, incluindo agenda de clientes, inventário e finanças.- Conhecimento profundo dos produtos e serviços...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Camarada Camarão Tempo inteiro

    Requisitos:- Experiência como Gerente de Salão ou em uma posição de liderança semelhante.- Experiência em treinar e desenvolver equipe.- Excelente habilidade em comunicação e relações interpessoais.- Capacidade de gerenciar operações diárias, incluindo agenda de clientes, inventário e finanças.- Conhecimento profundo dos produtos e serviços...