Chefe de Cozinha Adjunto

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$50.000 - R$70.000
Descrição do Cargo

O cargo de Subchefe de Cozinha visa atender às necessidades de uma equipe dinâmica e dedicada.

É uma oportunidade incrível para alguém apaixonado por gastronomia se juntar a uma equipe comprometida com a qualidade.

Requisitos
  • Experiência em função de liderança na área da cozinha;
  • Paixão pela gastronomia e conhecimento abrangente de técnicas culinárias, ingredientes e tendências atuais;
  • Habilidades excepcionais de liderança, gestão de processos e comunicação;
  • Capacidade de executar pratos com excelência e elegância natural;
  • Certificação em higiene e segurança alimentar;
Benefícios
  • Apoio ao Chefe de Cozinha sempre que solicitado;
  • Mantenção atualizada do cardápio vigente e dos produtos não disponíveis na loja;
  • Mantenção atualizada dos procedimentos de atendimento, ocorrências entre outros, relatados no relatório diário;
  • Elaboração de relatórios de produtividade diários, mencionando adequações e inadequações;
  • Faz acompanhamento das visitas da consultoria de qualidade e efetua os ajustes necessários;
  • Orientação aos demais funcionários da cozinha quanto a conhecimento e técnicas visando alcançar os estandartes;
  • Assegura o uso correto de todos os equipamentos e utensílios envolvidos na operação;
  • Controle de desperdícios;
  • Cuidado da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos;
  • Apoiador do Chefe de cozinha quanto às necessidades de insumos e manutenções na cozinha;
  • Avaliação periódica dos colaboradores sempre dando feedback ao chefe do andamento;
  • Auxiliar na elaboração e controle das escalas de trabalho e férias da equipe.

Essa é uma chance para alguém apaixonado por gastronomia crescer dentro de um ambiente ágil e comprometido.

  • Chef de Cozinha Senior

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerencial Tempo inteiro R$21.000 - R$42.000

    CargoO Cargo de Gerente Adjunto é uma oportunidade para você se destacar na gestão de operações de produção de alimentos em cozinhas industriais.Auxiliar na gestão da equipe de cozinha;Coordenar atividades diárias da cozinha, incluindo preparação de refeições e serviço;Mantecer práticas de higiene e segurança alimentar;Lidar com...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefecozinha Tempo inteiro R$1.750 - R$17.100

    Chefe de CozinhaEstamos procurando um profissional experiente e qualificado para assumir a posição de Chefe de Cozinha em nossa equipe.Descrição do Cargo:Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar uma equipe de cozinheiros experientes e garantir que todos os pratos sejam preparados com qualidade e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro

    É o segundo em comando na cozinha, auxiliando o chefe de cozinha em suas responsabilidades e liderando a equipe. Ele atua como substituto do chefe quando este estiver ausente e garante que todos os padrões de qualidade sejam mantidos.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.700,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica-...

  • Chef de cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    SALARIO AQ COMBINAR Vaga de chefe de cozinha  para trabalhar em SÃO JOÃO DA BARRA - (Campos): Dentro de uma  cozinha industrial com caldeira de 600 a 2000 refeições  Salário a combinar Escala seg a sextaIMPORTANTE ANEXAR O CURRICULOI AQUI  NA NOSSA PLATAFORMA ,  POIS TEMOS SEMPRE MUITAS VAGAS ..            Fazer contato enviando...

  • Chef de cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    SALARIO AQ COMBINAR Vaga de chefe de cozinha  para trabalhar em SÃO JOÃO DA BARRA - (Campos): Dentro de uma  cozinha industrial com caldeira de 600 a 2000 refeições  Salário a combinar Escala seg a sextaIMPORTANTE ANEXAR O CURRICULOI AQUI  NA NOSSA PLATAFORMA ,  POIS TEMOS SEMPRE MUITAS VAGAS ..            Fazer contato enviando currículo...

  • Chefe de Cozinha Japonesa

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Analista Operacional de Marketing Tempo inteiro

    Precisa-se de chefe de cozinha para trabalhar em delivery de comida japonesa, com alta demanda, situado em Copacabana.Precisa ter experiência em comida japonesa.preferencialmente que more próximo ao local de trabalho.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 12...

  • Chefe Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas**Experiência**:-...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall.Junte-se a nósChefe de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ**Responsabilidades**:Responsável total pela cozinha.Gestão da equipe direta.Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado).Preparos e padrão da...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesempenho Tempo inteiro R$3.700 - R$5.780

    Chefe de CozinhaProcuramos um profissional motivado e organizado para assumir a liderança da cozinha, trabalhar em equipe dinâmica e estar sempre pronto para responder a novos desafios.O Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar o preparo e montagem de pratos, garantindo qualidade e sabor. Também orienta e verifica a elaboração das receitas,...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000

    Cargo: Chef de CozinhaO cargo de chef de cozinha é responsável por planejar e gerenciar a cozinha, garantir a qualidade dos alimentos e criar um ambiente saudável e seguro para os funcionários.Responsabilidades:Planejamento e gestão da cozinha;Supervisão do preparo e apresentação dos alimentos;Garantia da higiene e segurança alimentar;Gerenciamento...