Padeiro Artesanal

2 semanas atrás

Itapoá, Brasil beBeePanificador Tempo inteiro R$30.000 - R$55.000
Descrição do Cargo

O Padeiro é responsável pela produção de pães e produtos de panificação de alta qualidade, garantindo eficiência e sabor.

Responsabilidades:

  1. Preparar ingredientes para a elaboração de massas e fermentos;
  2. Monitorar e ajustar a fermentação e o tempo de cozimento dos produtos;
  3. Operar equipamentos de panificação, como fornos e amassadeiras;
  4. Realizar controle de qualidade dos produtos, assegurando padrões de sabor e textura;
  5. Seguir receitas e procedimentos de produção com precisão;
  6. Organizar a área de trabalho de forma limpa e organizada;
  7. Inventariar ingredientes e insumos, solicitando reposição quando necessário;
  8. Desenvolver novas receitas e produtos, criando uma carteira única;
  9. Treinar assistentes e estagiários na produção de alta qualidade.