Cozinheiro - São Lourenço da Serra - Chef de Cozinha

2 meses atrás


São Lourenço da Serra, Brasil EB CORPORATE Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Organizar o ambiente de trabalho com todos os ingredientes necessários e equipamentos para cozinhar, garantindo a eficiência e a segurança no processo culinário.

Responsabilidades
  • Preparação de Ingredientes: Preparar os ingredientes para uso no processo culinário, incluindo a picagem e descascamento de legumes, a corte de carnes e frangos, entre outros.
  • Controle de Estoque e Validade: Controlar os perecíveis, incluindo o estoque e a validade, garantindo que os alimentos sejam consumidos dentro do prazo.
  • Cocinação: Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas, garantindo que os alimentos sejam preparados de acordo com as necessidades e preferências dos clientes.
Requisitos
  • Experiência: Experiência comprovada como Cozinheiro, com pelo menos 3 anos de experiência em ambiente de cozinha.
  • Habilidades: Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários, capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários e capacidade de trabalhar em equipe.

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


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