Líder Culinar

1 semana atrás

Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGastronômica Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000
Descrição do Cargo

A busca por profissionais talentosos da área de gastronomia é uma prioridade.

Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico com a melhor estrutura da região, onde você poderá desenvolver suas habilidades e alcançar seus objetivos.

Responsabilidades Principais
  • Contagem e requisição de produtos e insumos;
  • Solicitar compra de hortifrúti;
  • Garantir as produções conforme escala de produção;
  • Feedback individual com os colaboradores;
  • Participação em reuniões gerenciais semanais;
  • Avarias e controle das mesmas;
  • Ferramentas gerenciais administradas pelo profissional;
  • Planejamento de ação de melhoria dos indicadores;
  • Escalas de trabalho geridas pela equipe;
  • Comunicação e acompanhamento de demandas de manutenção;
Habilidades e Qualificações Exigidas

Superior Completo em Gastronomia.

Cursos na área da gastronomia;

Ampla experiência anterior na função de Sub-chefe ou Chef.