Chefe de Cozinha

Há 2 dias

Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$2.250 - R$50.000

Chefe de Cozinha

Destaques da Vaga
  • Tarefa principal: Preparar refeições saborosas e seguras.
  • Apoiar a equipe para garantir o sucesso do setor culinário.
  • Mantenha alta qualidade em todos os aspectos, desde receitas até apresentação dos pratos.
Sobre o Cargo

O Chefe de Cozinha é responsável por planejar e executar as operações culinárias no nosso estabelecimento. Sua missão é criar experiências gastronômicas incríveis que cativem nossos clientes.

Responsabilidades Principais
  1. Preparo de Alimentos:
  2. Selecionar ingredientes frescos para uso nos pratos;
  3. Desenvolver técnicas de preparo de alimentos inovadoras;
  4. Criar cardápios deliciosos que atendam às necessidades e preferências dos clientes;
  5. Garantir que todos os pratos sejam elaborados com precisão e criatividade.
  6. Organização e Limpeza:
  7. Manter a cozinha organizada, limpa e fornecer suprimentos adequados;
  8. Observar normas de higiene e segurança alimentar para evitar riscos;
  9. Realizar limpeza diária das superfícies, equipamentos e utensílios de cozinha.
  10. Controle de Qualidade:
  11. Revisar pratos antes de servir, garantindo que atendam aos padrões estabelecidos;
  12. Procurar oportunidades para melhorar processos e técnicas;
  13. Colaborar com chefes e outros profissionais para fortalecer a equipe.
  14. Gerenciamento de Estoques:
  15. Verificar estoque de alimentos e fazer pedidos de reposição quando necessário;
  16. Organizar itens conforme datas de validade para minimizar desperdício.
  17. Colaboração com a Equipe:
  18. Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, ajudantes de cozinha e profissionais;
  19. Apoiar colegas na realização das tarefas;
  20. Promover uma atmosfera colaborativa e positiva no ambiente de trabalho.
  21. Atendimento às Solicitações Especiais:
  22. Adaptar-se a necessidades urgentes ou solicitadas pelos clientes;
  23. Comunicar-se efetivamente com os clientes sobre opções de alergia e restrições dietéticas;
  24. Resolver problemas emergentes com rapidez e eficiência. Habilidades e Competências Necessárias
    1. Noções Culinárias: Técnicas de cozinha avançadas, incluindo manipulação de ingredientes, temperaturas, tempo de cozimento etc.
    2. Segurança Alimentar: Conhecimento detalhado de procedimentos de segurança para evitar contaminação cruzada e garantir higiene adequada.
    3. Trabalho Em Equipe: Comunicação eficaz, capacidade de resolver conflitos e trabalhar em equipe para alcançar metas comuns.
    4. Flexibilidade: Aprender rapidamente, adaptar-se a novas situações e mudanças no ambiente de trabalho.
    5. Liderança: Motivar e inspirar a equipe, tomar decisões estratégicas para impulsionar o sucesso do setor.
    Benefícios

Nossa empresa oferece um pacote completo de benefícios, incluindo:

  • Vale-Alimentação;
  • Incentivo ao desempenho;
  • Oportunidades de crescimento e desenvolvimento dentro da empresa.
Condições de Trabalho

Turnos: Dia e Noite.

Remuneração: R$ 3.000,00 - R$ 6.000,00 por mês.

Vacância: Efetivo CLT.

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$19.750 - R$31.000

    Carreira para Chefe de CozinhaEssa vaga é fundamental para alguém que tenha disponibilidade de horário flexível.Critérios Selecionais:Contrato direto;Possuir experiência em cozinha como um requisito imprescindível.Requisitos Específicos:Possuir experiência como chefe de cozinha é essencial.

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Coordenar cozinha;Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade.Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria.Escala 6X1Encaminhar o currículo Tipo de vaga: Tempo...

  • Chefe De Cozinha

    Há 2 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit Bc Tempo inteiro

    Coordenar cozinha;Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade.Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria.Escala 6X1Encaminhar o currículo Tipo de vaga: Tempo integralPagamento:...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiro

    ATIVIDADES- Gerenciar e supervisionar as atividades diárias da cozinha, garantindo o bom funcionamento e a alta qualidade do serviço.- Planejar e desenvolver os menus, considerando tendências gastronômicas, sazonalidade dos ingredientes e necessidades dos clientes.- Coordenar e treinar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente colaborativo e de alta...

  • Chef de Cozinha Experiente

    Há 5 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeResponsabilidade Tempo inteiro R$3.500 - R$5.000

    Descrição do Serviço:Estamos procurando por um profissional para realizar um evento de jantar em dia 14 de setembro.Requisitos do Serviço:Tipo de Serviço: EventoComida a ser preparada: JantarTipo de Cozinha: Brasileira e ItalianaPessoas a serem atendidas: 9 ou mais pessoasRestrições Alimentares: LactoseO Chefe de Cozinha responsável por esse serviço...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Atividades desempenhadas:Coordenar cozinha,Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade;Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Remuneração: R$ 6.000,00 + comissãoEncaminhar currículo Escala 6X1Tipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$5.000,00 -...

  • Chefe De Cozinha

    Há 2 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit Bc Tempo inteiro

    Atividades desempenhadas:Coordenar cozinha,Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade;Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Remuneração: R$ 6.000,00 + comissãoEncaminhar currículo Escala 6X1Tipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$5.000,00 -...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$48.000 - R$84.000

    Descrição do CargoCoordenar cozinha, elaborar cardápio e receitas. Elaborar estratégias para controlar a qualidade dos serviços oferecidos e responsabilizar-se por liderar a equipe.Responsável por gerenciar o dia a dia da cozinha.Desenvolver planos para manter alta a satisfação dos clientes com nossos serviços gastronômicos.Requisitos...

  • Chefe de Cozinha Senior

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$3.000 - R$50.000

    Chefe de CozinhaResponsabilidades:Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo um ambiente de trabalho eficiente.Controlar a qualidade dos pratos, a apresentação e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Gerenciar o estoque de insumos e monitorar o uso de ingredientes para evitar desperdícios.Treinar e orientar os...

  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500

    Estamos procurando por um Chef de Cozinha a domicílio que possa oferecer o melhor serviço com qualidade para nossos clientes em Balneário Camboriú.Descrição do ServiçoTipo de Serviço: Almoço ou Jantar EspecialComida(s) a serem Preparadas: JantarTipo de Cozinha: BrasileiraPessoas a Serem Atendidas: 2 a 4 pessoasRestrições Alimentares: Sem...