Líder de Cozinha

1 dia atrás

Barueri, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$3.000 - R$4.000

Função:

Você será responsável por coordenar e liderar a equipe garantindo o cumprimento dos processos relacionados a cozinha.

Principais Atividades:

  • Estar presente na cozinha durante todo o expediente, supervisionando, orientando e distribuindo as atividades para toda equipe da cozinha.
  • Garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa e verificar se a ficha técnica está sendo cumprida.
  • Supervisionar estocagem e descongelamento dos alimentos.
  • Garantir a retirada das amostras diárias e seu descarte correto.
  • Realizar escalas táticas, horárias e de folgas da equipe de cozinha juntamente com o Gerente de Loja.
  • Garantir o cumprimento dos processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária.
  • Fazer requisição para o estoquista e para o gerente do restaurante dos alimentos e materiais da cozinha.
  • Garantir que todos os funcionários sigam o manual de boas práticas e tenham uma higiene pessoal correta.

Requisitos:

  • Ter formação em gastronomia.
  • Experiência na área.

Benefícios:

  • Vale Transporte;
  • Alimentação no local;
  • Gorjeta;
  • Seguro de vida;

Horário de Trabalho:

Turno de 8 horas.

Formação exigida: Cozinha (preferencial).

  • Líder de Cozinha

    Há 2 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil EB CORPORATE Tempo inteiro

    acompanha e garante as check lists e outra planilhas de controles;confere praça(validade,PVPS,armazenamento e apresentação dos insumos na praça); testa equipamentos e garante boas práticas; coordena higiene do local; higiene dos uniformes e colaboradores; é responsável pela organização do fluxo de cozinha; supervisiona toda a operação de cozinha;...

  • Chef de Cozinha

    1 dia atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Desenvolvedor de Equipes de CozinhaAtua como líder da equipe de cozinha em um ambiente hamburgueria.Função:Coordena a equipe de cozinha e garante a qualidade dos alimentos. Mantém o ambiente de trabalho saudável e produtivo.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinha;Garantir a qualidade dos alimentos;Mantener o ambiente de trabalho...

  • Lider Da Cozinha Na

    1 semana atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil La Brasa Alphaville Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:La brasa alphavilleAtua como hamburgueria.Ramo:Alimentos(FB)

  • Lider Da Cozinha Na

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil La Brasa Alphaville Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:La brasa alphavilleAtua como hamburgueria.Ramo:Alimentos(BD)

  • Lider da Cozinha na

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil La brasa alphaville Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:La brasa alphavilleAtua como hamburgueria.Ramo:Alimentos (ED)

  • Lider da Cozinha na

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil La brasa alphaville Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:La brasa alphavilleAtua como hamburgueria.Ramo:Alimentos (EJ)

  • Lider da Cozinha na

    4 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil La brasa alphaville Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:La brasa alphavilleAtua como hamburgueria.Ramo:Alimentos (EB)

  • Lider da Cozinha na

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil La brasa alphaville Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:La brasa alphavilleAtua como hamburgueria.Ramo:Alimentos (FB)

  • Lider da Cozinha na

    Há 7 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil La brasa alphaville Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:La brasa alphavilleAtua como hamburgueria.Ramo:Alimentos (FH)

  • Lider da Cozinha na

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil La brasa alphaville Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:La brasa alphavilleAtua como hamburgueria.Ramo:Alimentos (BD)