Confeiteiro C

2 semanas atrás

Ipojuca, Pernambuco, Brasil Enotel - Hotels & Resorts SA Tempo inteiro

**Confeiteiro C**

Buscamos um profissional para auxiliar na preparação de bolos, tortas e doces em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço.

**Atividades**

- Auxiliar os confeiteiros na preparação de bolos, tortas e doces em geral;
- Desenvolver novas receitas;
- Decoração e finalização dos produtos da confeitaria;
- Organizar os postos de trabalho com ingredientes e equipamentos necessários;
- Produzir diferentes tipos de bolos, tortas, doces e outros produtos da confeitaria;
- Manusear massas e recheios;
- Fazer higienização de utensílios e materiais;
- Monitorar e repor alimentos do buffet;
- Manter a limpeza e organização das áreas da cozinha;
- Armazenar e zelar pela conservação dos alimentos;
- Monitorar validade e estado de conservação dos alimentos;
- Usar boas práticas alimentar e técnica para confecção dos produtos da confeitaria;
**Horário**

07h às 15h20, com disponibilidade para possíveis alterações.

  • Confeiteiro C

    5 meses atrás

    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Preparar bolos, tortas e doces em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. **Atividades** - Auxiliar os confeiteiros A e B na preparação bolos, tortas e doces em geral; - Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas; - Auxiliar na decoração e finalização dos...