Gerente de Restaurante

Há 2 dias


Curitiba, Paraná, Brasil Le'Batata Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Gerente de Restaurante é responsável por gerenciar as operações do restaurante, incluindo equipe, estoque e custos. Além disso, é responsável por supervisionar a equipe de cozinha e serviço, garantindo qualidade e eficiência.

Responsabilidades
  • Gerenciar as operações do restaurante, incluindo equipe, estoque e custos;
  • Supervisionar a equipe de cozinha e serviço, garantindo qualidade e eficiência;
  • Desenvolver e implementar menus e promoções;
  • Controlar as finanças do restaurante, incluindo custos, receitas e lucros;
  • Mantenha a segurança alimentar e as normas de higiene;
  • Garantir a satisfação dos clientes.
Requisitos
  • Experiência comprovada como gerente de restaurante ou função similar;
  • Conhecimento profundo de operações de restaurante, incluindo atendimento ao cliente, gestão de estoque e custos;
  • Habilidade em gerenciar equipes e liderar pessoas;
  • Dominio de técnicas de vendas e marketing para o setor de alimentação;
  • Conhecimento de legislação e normas de segurança alimentar;
  • Excelente comunicação e habilidades interpessoais;
  • Habilidades de organização e gestão de tempo;
  • Foco em atendimento ao cliente e satisfação;
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas;
  • Proatividade e iniciativa.
Remuneração

Salário base: R$1.802,00 + 40% de Cargo de Confiança. Vale Alimentação/Refeição: R$504,00. Direito a refeição diária no local almoço ou janta.



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    2 semanas atrás


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