Chef de Cuisine Responsável

Há 3 dias

Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$45.000 - R$67.500
Responsável por Nutrição e Gerenciamento de Restaurantes

Planner, organizador, supervisor e avaliador das atividades relacionadas à alimentação e nutrição dentro da unidade.

Planejar cardápios equilibrados e adequados ao perfil dos consumidores da unidade. Supervisionar a equipe de cozinha garantindo qualidade, segurança alimentar e apresentação dos pratos.

Controlar estoques, solicitar compras de alimentos, respeitando critérios de validade, armazenagem e custo. Realizar treinamentos com a equipe de cozinha sobre boas práticas e normas da vigilância sanitária.

  • Elaborar e manter atualizados os manuais, POPs e registros exigidos pelos órgãos de fiscalização;
  • Realizar auditorias internas e participar de auditorias externas, quando necessário;
Requisitos
  • Formação: Ensino Superior completo em Nutrição;
  • Registro ativo no CRN;
  • Experiência: Desejável experiência prévia em unidades de alimentação coletiva (UANs);
  • Conhecimentos desejáveis: Boas Práticas de Manipulação, Controle de Qualidade, Gestão de Estoques, Segurança Alimentar;
Competências Comportamentais
  • Organização e planejamento;
  • Liderança e boa comunicação;
  • Proatividade;
  • Capacidade de trabalhar em equipe;
  • Atenção aos detalhes;
  • Resiliência e capacidade de resolução de problemas;

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$1.874

    Chefe de CozinhaA oportunidade está disponível para um profissional experiente na área de alimentação fora do lar e gastronomia. Nesta função, você será responsável por liderar uma equipe de cozinheiros e ajudar a planejar os cardápios da empresa.

  • Chef Executivo

    Há 5 dias

    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$16.064 - R$16.112

    Profissional de Cozinha SêniorO profissional responsável por preparar refeições e sobremesas é fundamental para o funcionamento eficaz da cozinha.Habilidades RequeridasExperiência em liderança;Conhecimento das técnicas culinárias.Ferramentas e BenefíciosTrabalho realizado em um ambiente dinâmico de cozinha.Detalhes do CargoAuxiliar de Cozinha ou...

  • Chefe de Construção Civil

    1 semana atrás

    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$41.000

    Chefe de Construção CivilO chefe de construção civil é responsável por supervisionar e liderar equipes de trabalhadores, garantindo que as obras sejam realizadas dentro do prazo e dos recursos disponíveis. Além disso, ele deve verificar a qualidade dos materiais utilizados nas obras e realizar vistorias regulares nos locais de trabalho para garantir...

  • Chef Culinarista

    Há 3 dias

    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$20.000 - R$27.000

    COZINHEIRO DE ALTO PADRÃODesenvolva sua carreira como Cozinheiro de Alto Padrão em nossa cozinha. Descrição do CargoO Cozinheiro de Alto Padrão é responsável por preparar e finalizar pratos com alta qualidade, focando na apresentação, no sabor e no tempo. É fundamental zelar pela organização e limpeza da cozinha, realizar o controle de validade e...

  • Chefe de Cozinha Experiente

    Há 3 dias

    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil beBeeExperiencia Tempo inteiro R$1.874

    Chefe de Cozinha ExperienteResumo da posição (50 palavras): Profissional qualificado para liderar a equipe culinária e criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Descrição do cargo:Liderar a equipe de cozinheiros responsáveis por preparar pratos variados;Desejar desenvolver habilidades culinárias avançadas para oferecer opções gastronômicas...

  • Vaga para Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000

    Como Desenvolver uma Carreira de CozinheiroNo nosso restaurante, estamos procurando por um profissional competente para trabalhar em nossa equipe. O cozinheiro será responsável pela produção de pratos variados e pelo gerenciamento da cozinha.Para este cargo, você precisará ter conhecimento em técnicas de cozinha avançadas e habilidades para lidar com...

  • Chefe Cozinheiro Especializado

    1 dia atrás

    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000

    Achamos que você é o profissional perfeito para trabalhar com a gente. Seja um cozinheiro habilidoso e experiente, com conhecimento em gerenciamento de tempo e controle de qualidade.Descrição do EmpregoNossa cozinha busca alguém para atuar como chef responsável pela preparação de refeições especializadas. O trabalho inclui criar menus...

  • Vendedor Responsável

    Há 17 horas

    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Shoulder Ind e Com de confecções Ltda Tempo inteiro R$2.000 - R$7.000 por ano

    Somos conectados aos desejos das mulheres brasileiras, no ritmo e na velocidade que elas esperam. Oferecemos as nossas clientes a melhor experiência de compras com uma consultoria de moda diferenciada e exclusiva.Você gosta de moda, é antenado(a) e tem paixão pelo varejo? Venha fazer parte do nosso timeValorizamos a diversidade, oferecemos um ambiente...

  • Auxiliar Panificador

    Há 3 horas

    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil beBeePanificador Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000

    Oferecemos uma Oportunidade de TrabalhoComo auxiliar em produção de padaria, você será responsável por colaborar nos processos de fabricação de pães, massas e outros produtos.Competências RequeridasExperiência em alimentos ou panificação é um diferencialNoções de boas práticas para manipulação de alimentos são fundamentaisAgilidade,...

  • Coordenador De Operações Instituto Albert Sabin

    Há 3 dias

    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Rheserva Consultoria Tempo inteiro

    Responsável pela gestão dos processos operacionais da área de Projetos, assegurando que os recursos, fluxos processuais e logísticos estejam em conformidade com os padrões institucionais.Atua de forma estratégica e integrada com a coordenação administrativa e gerência geral, garantindo a eficiência, padronização e melhoria contínua das...