Sushi Professor

Há 3 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeDesenvolvedor Tempo inteiro R$22.000 - R$35.000
Desenvolvimento de Carreira

Estamos procurando por profissionais experientes para trabalhar em uma cozinha produtiva, preparando sushi e sashimi de alta qualidade. Para este cargo, é imprescindível ter experiência mínima de 6 meses como sushiman/sushiwoman.

Responsabilidades:
  • Preparar sushi e sashimi de alta qualidade, seguindo receitas tradicionais;
  • Selecionar e preparar ingredientes frescos, garantindo a qualidade dos produtos;
  • Operar equipamentos de cozinha com segurança e eficiência, como facas e esteiras de bambu;
  • Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar;
  • Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência das operações;
  • Gerenciar o estoque de ingredientes e notificar sobre a necessidade de reposição.
Habilidades e Qualificações:
  • Experiência na preparação de sushi e sashimi;
  • Conhecimento de técnicas de cozinha e manipulação de alimentos;
  • Capacidade de trabalhar em equipe e manter um ambiente de trabalho positivo;
  • Organização e gerenciamento do tempo;
  • Atenção ao detalhe e habilidade de seguir receitas.
Vantagens:
  • Oportunidade de trabalhar em uma cozinha dinâmica e produtiva;
  • Acesso a treinamentos e desenvolvimento de carreira;
  • Oportunidade de aprender novas habilidades e técnicas de cozinha;
  • Trabalho equilibrado com horários flexíveis.