Chefe de Cozinha

Há 6 dias

Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$60.000 - R$95.000
Gerente de Restaurante

O gerente de restaurante é responsável por garantir a excelência da operação, desde a gestão da equipe até o controle de insumos específicos da cozinha.

Responsabilidades Principais
  1. Gestão Operacional
    • Coordenar a rotina diária do salão e cozinha, garantindo fluidez no atendimento e produção.
    • Supervisionar o preparo e montagem dos pratos, com foco em qualidade e padronização.
    • Assegurar o cumprimento de normas sanitárias, com especial atenção à higiene.
  2. Controle de Estoques e Insumos
    • Acompanhar pedidos e recebimento de produtos perecíveis, garantindo frescor e procedência.
    • Monitorar validade, armazenamento e giro de produtos, evitando perdas e desperdícios.
    • Realizar inventários e controlar custos.
  3. Gestão de Equipe
    • Liderar e escalar a equipe de cozinha e salão.
    • Promover treinamentos sobre técnicas de preparo e manipulação segura.
    • Aplicar feedbacks e resolver conflitos.
  4. Gestão Financeira e Indicadores
    • Acompanhar metas de vendas e custos.
    • Apoiar no fechamento de caixa e controle de perdas.
    • Trabalhar com metas de produtividade da equipe.
  5. Experiência do Cliente
    • Garantir um atendimento de qualidade, com agilidade e cordialidade.
    • Tratar reclamações e situações sensíveis, atuando com empatia.
    • Observar comportamentos e preferências dos clientes.
  6. Relacionamento com Fornecedores
    • Manter contato com fornecedores especializados em pescados e frutos do mar.
    • Verificar documentação exigida por lei.

  • Chefe de Cozinha

    Há 14 horas

    Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$48.000 - R$60.000

    Chefe de CozinhaProcuramos profissionais habilidosos para atuar em equipe.Descrição do CargoO chefe de cozinha é responsável por planejar e executar preparos de refeições saudáveis e deliciosas. Suas principais atividades incluem:

  • Chefe de Cozinha

    Há 11 horas

    Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$3.100 - R$4.180

    Descrição do CargoResumida em 50 palavras: Chefe de Cozinha responsável por preparar refeições saudáveis e deliciosas para as famílias.FunçãoPreparar refeições saudáveis e deliciosas;Mantenha a cozinha organizada e limpa;Garantir a qualidade dos produtos utilizados;RequisitosExperiência na função de chef de cozinha;Habilidades culinárias...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Brasil beBeeChefescozinha Tempo inteiro R$1.600 - R$1.700

    Chefe de Limpeza",O Chefe de Limpeza é responsável por garantir a limpeza e a higiene dos equipamentos de cozinha, utensílios e áreas comuns. Além disso, ele trabalha em equipe para manter a organização e a ordem na cozinha."," Responsabilidades ","- Limpar e higienizar os equipamentos de cozinha;- Manter a organização e a ordem da cozinha;-...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Brasil MULT COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiro

    Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.100,00 - R$3.380,03 por mês**Benefícios**:- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:-...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$20.390 - R$35.000

    Buscamos profissionais para ocupar o cargo de Chef de Cozinha, responsável por garantir a qualidade dos alimentos e a higiene da cozinha.CompetênciasExperiência em boas práticas na cozinha;Habilidades para trabalhar sob pressão;Físico condicionado;Sentido de urgência para lidar com problemas rápidos;Habilidades interpessoais para trabalhar bem com os...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.880 - R$5.040

    A profissão de Chefe de Cozinha envolve a responsabilidade por preparar e cozinhar refeições de alta qualidade.Funções:Preparar receitas complexas, como pratos gourmet e sobremesas elaboradas;Mantê-la higiênica e segura, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam sempre limpos e organizados;Estatísticas podem variar dependendo da...

  • Chefes de Cozinhas

    Há 14 horas

    Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$2.200 - R$4.400

    Chefe de CozinhaO cargo de Chefe de Cozinha é ideal para quem busca trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador.Experiência em manipulação de alimentos é essencial para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos pratos servidos.A proatividade e criatividade são fundamentais para desenvolver receitas inovadoras e impressionar os...

  • Chefe de cozinha operacional

    2 semanas atrás

    Brasil Bar e restaurante Jambu Tempo inteiro

    Vaga para Chef de Cozinha – Ribeirão Preto/SP – R$ 4.000 + BenefíciosDescrição:Estamos contratando Chef de Cozinha para atuar em nosso restaurante em Ribeirão Preto/SP.Oferecemos:- Salário fixo de R$ 4.000,00 mensais- Alimentação no local- Bonificação variável por faturamento- Benefícios adicionais (a combinar)Responsabilidades:- Preparar e...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...