Carregar vaca
Há 5 dias
Curitiba, Paraná, Brasil
beBeeAçougue
Tempo inteiro
R$25.000 - R$30.000
Profissão de abate: uma visão geral
- O açougueiro é responsável por realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização.
- Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas.
- Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.
- Examinar as peças de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar a qualidade e a quantidade.
- Armazenar a carne, dispondo-a em frigorífico para evitar sua deterioração.
- Mantener as ferramentas de trabalho em ordem, providenciando sua limpeza.
- Mantener a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, efetuando tarefas relativas à proteção e limpeza do mesmo para evitar acidentes e proliferação de insetos.
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
- Oferecemos um ambiente de trabalho seguro e saudável.
- Aumento salarial durante o tempo de serviço.
- Possibilidade de crescimento profissional.
- Benefícios adicionais como vale refeição, transporte e assistência médica.
