Chefe de Operações Restaurantes

1 semana atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeelideranca Tempo inteiro R$4.000 - R$5.000

Como Gerente de Restaurante, você terá a responsabilidade de coordenar as operações do restaurante, oferecendo um serviço superior e maximizando a satisfação dos clientes.

Responsabilidades
  • Avaliar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
  • Organizar e supervisionar os turnos de trabalho;
  • Entregar feedback sobre o desempenho da equipe para melhorar a produtividade;
  • Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
  • Gestionar a imagem positiva do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
  • Controle os custos operacionais e identifique medidas para reduzir desperdícios;
  • Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais;
  • Desenvolver estratégias para promover a marca na comunidade local;
  • Treinar funcionários em práticas adequadas de atendimento ao cliente;
  • Implementar políticas e protocolos para manter as operações futuras do restaurante eficientes;
  • Gerenciar compras e insumos;
  • Controlar estoque e CMV.
Requisitos
  • Ensino médio completo ou superior cursando (Administração de empresas, gestão comercial, entre outros);
  • Conhecimento básico no pacote office (word, excel, etc.);
  • Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente de food servisse;
  • Amplo conhecimento em alimentos e bebidas;
  • Familiaridade com software de gestão de restaurantes;
  • Forte liderança, habilidade motivacional e capacidade para lidar com pessoas.
Vantagens

Desenvolva suas habilidades e aumente sua carreira. Trabalhe em uma equipe dinâmica e aprenda constantemente.

Outras informações

A organização é focada em serviços e busca por profissionais comprometidos com a qualidade e a excelência.

  • Chef de Restaurante Senior

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500

    Chef de Restaurante SeniorSomos uma empresa que busca um profissional experiente para trabalhar como Chef de Restaurante em nossa equipe.Responsabilidades:Gerenciar a rotina de serviços no restaurante;Supervisar e treinar a equipe de cozinheiros e garçons;Fornecer orientação e apoio para garantir a qualidade dos pratos;Mantener um ambiente de trabalho...

  • Chefes de Restaurante

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$98.400 - R$132.000

    Chefe de RestauranteAtribuições:Responsável pelo sucesso do restaurante através da planejamento e gestão eficazes, desenvolvimento e motivação da equipe, realizar pedidos de mercadorias, acompanhar execução de checklist, garantir a realização dos procedimentos de segurança e higiene, recrutamento e seleção de atendentes.Requisitos:Ensino...

  • Chefe de Operações

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$62.065 - R$83.268

    Função de Chefe de OperaçõesEm nossa empresa, estamos procurando por um profissional motivado e ambicioso para assumir a função de Chefe de Operações. Essa é uma oportunidade incrível para alguém que queira trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para o crescimento da empresa.Descrição do cargo:O Chefe de Operações será responsável...

  • Chefe de Estabelecimento Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$24.000 - R$48.000

    Cargo: Chefe de Estabelecimento RestauranteResumo da função:O Chefe de Estabelecimento Restaurante é responsável pela gestão diária do estabelecimento, garantindo a satisfação dos clientes e o sucesso da unidade.Responsabilidades:Gestão de equipe operacional e de atendimento;Compras;Controle de Movimentação de Vantagem;Administração de...

  • Chefe de Operações

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeOperações Tempo inteiro R$600.000 - R$1.100.000

    Descrição do CargoChefe ou supervisor de operações é um profissional responsável por liderar equipes e garantir o sucesso das operações.Habilidades e QualificaçõesNecessário conhecimento na área de atuação;VantagensOportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica;Dados da VagaCargo: Chefe ou supervisor de operações;Ramo: Construção...

  • Chef de Restaurante

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.000 - R$2.000

    Chave para a SucessoNossa busca por um profissional qualificado como Cozinheiro é baseada na necessidade de integrar alguém com habilidades técnicas avançadas em nossa equipe.A experiência anterior em restaurantes à la carte e a estabilidade em carteira são considerados pré-requisitos para o cargo. Além disso, é necessário ter capacidade de...

  • Chef de Cozinha Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.786 - R$4.164

    Como Cozinheiro, você será responsável por auxiliar os chefs na preparação e montagem dos pratos, seguindo rigorosamente as receitas e os padrões de qualidade do restaurante.Responsabilidades:Auxiliar os chefs na preparação e montagem dos pratos;Mantenha a cozinha sempre limpa e organizada;Apoiar a equipe de cozinha em tarefas como cortar, picar e...

  • Chef Experiente Para Restaurante

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$2.800

    Chefe experiente em restaurante de alta qualidade, procuramos por alguém que tenha experiência em trabalho com equipe e gestão de rotinas.O chefe ideal deve ter habilidades sólidas em preparo de alimentos, manuseio de equipamentos de cozinha e gerenciamento de estoque. Além disso, é importante ter boa comunicação e trabalhar bem em...

  • Chefes de Cozinha Para Empregos No RJ

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$1.700 - R$3.500

    Chefe de Cozinha em Restaurantes À La CarteBuscamos um profissional experiente para trabalhar como chefe de cozinha em nossos restaurantes à la carte. O ideal é alguém com conhecimento e habilidade para executar operações de cozinha eficientemente, garantindo que todos os pratos sejam preparados com qualidade e prontidão.Requisitos:Avaliado na área...

  • Chef de Restaurante

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$3.000 - R$17.000

    Localizada em Rio de Janeiro, nossa equipe está procurando por um profissional altamente motivado e experiente para cargo de Chef de Restaurante.Atividades:Transferir conhecimento e orientar todas as atividades da equipe;Fornecer feedbacks contínuos;Desenvolver a cultura organizacional da empresa;Realizar ações de integração e motivação dos...