Assistente Culinário

1 semana atrás

Ipojuca, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$54.000 - R$78.000
Desenvolva suas habilidades na cozinha com a nossa equipe

Sobre o Cargo:

Você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, onde poderá contribuir para criar experiências inesquecíveis para os nossos clientes.

Funções Principais:
  1. Auxiliar os profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos;
  2. Auxiliar na montagem de pratos;
  3. Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar;
  4. Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.);
  5. Executar preparações culinárias simples conforme ficha técnica;
  6. Iniciar o preparo do cardápio com mise en place;
  7. Fazer higienização de utensílios e materiais necessários para a produção;
  8. Monitorar e repor alimentos do buffet;
  9. Mantenha a limpeza e organização das áreas da cozinha;
  10. Fazer armazenamento correto dos alimentos e monitorar validade;
  11. Usar de boas práticas alimentar e técnica para confecção de buffets, coquetéis, petiscos e etc.
Habilidades e Qualificações Necessárias:
  • Atendimento ao cliente de excelência;
  • Trabalho em equipe;
  • Dedicação e responsabilidade;
  • Capacidade de aprender rapidamente;
  • Organização e gestão de tempo eficazes.

Vantagens de Trabalhar Conosco:

Nossa empresa oferece uma atmosfera acolhedora e estimulante, onde você pode crescer e se desenvolver como profissional.