Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Estamos procurando por um profissional experiente e motivado para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade em Mandaguari, no estado do Paraná.
A EmpresaNossa empresa, a Risotolândia - Araucária II, é uma das principais fornecedoras de refeições coletivas na região. Nós buscamos pessoas que compartilham nossos valores de qualidade e excelência.
O CargoO Chefe de Cozinha será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a execução de todos os processos produtivos, incluindo pré-preparo, armazenagem, distribuição, servimento e higienização do ambiente de trabalho. Além disso, você estará envolvido no recebimento, pré-preparo e higienização dos processos que envolvem a preparação de alimentos e servimento no restaurante.
Outras responsabilidades incluem:
- Liderar a equipe de cozinha;
- Garantir a qualidade e a segurança dos alimentos;
- Gerenciar o estoque e a ordem de serviços;
- Mantener as áreas de trabalho limpas e organizadas;
Para este cargo, estamos procurando por alguém com:
- Educação superior em culinária ou área relacionada;
- Pelo menos 3 anos de experiência em chefia de cozinha;e
- Habilidade em liderar equipes e gerenciar conflitos.
Nossa empresa oferece:
- Salário competitivo;
- Vale alimentação;
- Vale transporte;