Chef de Produção

Há 2 dias

Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$600.000 - R$1.200.000

Para alcançar o sucesso na padaria, é fundamental contar com um profissional que possa garantir o cumprimento da meta de produção diária.

Etapas do Processo Produtivo:

O ideal é encontrar alguém capaz de coordenar e supervisionar a etapa produtiva (panificação e confeitaria), garantindo produtos de alta qualidade e entregas dentro dos prazos estabelecidos.

Gerenciamento da Equipe:

Além disso, é necessário gerenciar a equipe de padeiros, confeiteiros e auxiliares, treinando e capacitando para realizar suas funções de forma eficiente e segura.

Controle de Insumos e Perdas:

É também importante controlar insumos, desperdício, rendimento e produtividade, identificando áreas de melhoria e implementando mudanças para melhorar a eficiência e reduzir custos.

Boa Prática de Fabricação:

Essencial garantir a aplicação da boa prática de fabricação (BPF), higiene e segurança alimentar. Isso inclui colaborar com o planejamento da produção junto ao chefe de compra e logística.

Treinamento Técnico:

Importante aplicar treinamento técnico e operacional para a equipe. Isso inclui identificar melhorias no processo, equipamento e layout produtivo.

Experiência e Conhecimento:

Para exercer esse cargo, é necessário ter experiência comprovada em liderança na área de panificação, confeitaria ou alimentos. Além disso, é importante ter conhecimento técnico em processo de fermentação, aquecimento, refrigeração e conservação de produção de panificação.

  • Chef De Cozinha Da Mundo Animal

    Há 3 dias

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Restaurante Tematico Tempo inteiro

    Restaurante temático Mundo AnimalContrata chef de cozinha.Conhecimento em produção, pré preparos de carnes e hambúrgueres.Controle de CMVExperiência comprovada.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.200,00 - R$4.200,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- 13o...

  • Chefe de Produção

    Há 18 horas

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$100.000 - R$150.000

    Detalhes sobre o CargoO cargo de Subgerente de Produção visa gerenciar as atividades das áreas de Produção, Atendimento ao Cliente e Planejamento Estratégico. Nossa empresa multinacional busca um profissional experiente para liderar equipes dedicadas a otimizar processos e garantir produtividade.Requisitos essenciais:Formação superior em Engenharia...

  • Chefe de Produção

    Há 4 dias

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$70.000 - R$98.000

    Descrição da VagaObjetivo: colaborar na otimização da produtividade e garantir o sucesso da equipe.ResponsabilidadesSupervisionar e orientar a equipe nas etapas da produção;Acompanhar indicadores e propor melhorias;Apoiar treinamentos, alinhamentos e motivação do time;RequisitosExperiência em gestão de equipes e PCP;Desenvolvimento de procedimentos...

  • Coordenador de Produção e Liderança

    Há 4 dias

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil beBeeLiderançaimpulsora Tempo inteiro R$35.000 - R$45.678

    Descrição do Cargo:Gerenciar toda a etapa produtiva e liderar equipe de padeiro, confeiteiro e auxiliares.Responsabilidades:Garantir o cumprimento das metas diárias de produção.Controlar insumos, desperdícios, rendimentos e produtividade.Assegurar a aplicação da boa prática de fabricação (BPF), higiene e segurança alimentar.Colaborar com o...

  • Auxiliar de Produção

    4 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Comercio de Equipamentos de Segurança Tempo inteiro

    Preparar mesa para o enfesto, estender o tecido sobre a mesa nas quantidades especificadas pela produção;Conferir todos os cortes, separação de aviamentos e confeccionar etiquetas de composição produzidas internamente ou produzidas por terceiros se necessário;Recebimento e armazenamento de tecidos;Separação de ordem de produção;Identificar e...

  • Coordenador de Processos Alimentícios

    Há 3 dias

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil beBeeproducao Tempo inteiro R$40.000 - R$62.500

    Descrição do CargoO Coordenador de Produção é responsável por coordenar e supervisionar a etapa de produção, incluindo panificação e confeitaria. Garantir o cumprimento da meta de produção diária;Gerenciar equipe de padeiro, confeiteiro e auxiliar;Controlar insumo, desperdício, rendimento e produtividade;Asegurar a aplicação da boa prática...

  • Auxiliar De Produção

    Há 3 dias

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Unittásul Consultoria E Gestão De Pessoas Ltda Tempo inteiro

    Se você tem o propósito de trabalhar e contribuir para um fluxo contínuo de atividades operacionais, utilizar de suas habilidades manuais para contribuir com a organização oferecendo soluções e transbordando respeito e comprometimento com as pessoas, seu lugar é aqui conoscoVenha fazer parte de nosso timeAuxiliar de Produção O auxiliar de...

  • Operador de Produção

    4 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil CONEXÃO MÃO DE OBRA TEMPORÁRIA LTDA Tempo inteiro

    Irá atuar em rotinas operacionais, operando maquinas e demais atividades pertinentes a função.**Cargo**: Operador de Produção**Tipo de Contrato**: Temporário**Área profissional**: Produção/Fabricação**Carga-horária**: 220**Número de vagas**: 10**Benefícios**: Vale Transporte, Alimentação no local**Escolaridade mínima**:Fundamental -...

  • Auxiliar de Produção

    1 dia atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil JAL INDUSTRIA E COMERCIO DE FERRO E ACO LTDA Tempo inteiro

    **Vaga: Auxiliar de Produção**Disponibilidade para o **segundo turno****Salário: R$ 2.286,48****Benefícios**:Convênio médicoConvênio odontológicoConvênio farmáciaSeguro de vidaCesta básicaRefeição no localVale-transporte ou Fretado (saindo de Itaqua) ou Auxílio Combustível.**1° - Realizar abastecimento da linha de produção, com materiais...

  • Auxiliar De Produção

    Há 3 dias

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil L. Ramos Cruz Equipamentos De Seguranca Ltda Tempo inteiro

    Atuamos na área de Linha Viva e Telecom, realizando fabricação de peças para a segurança no trabalho.O auxiliar de produção é responsável por atuar em diversas etapas do processo, como controlar o estoque de matéria-prima, separar as peças para a montagem, embalar os produtos, realizar a limpeza e manutenção das instalações e atender a outras...