
Artesão da Massa
1 dia atrás
O profissional da panificação é responsável por preparar uma variedade de produtos, desde pães recheados até bolos e sobremesas. A experiência em panificação é fundamental para alcançar a excelência nessa área.
As principais atividades incluem:
- Selecionar e pesar os ingredientes com precisão;
- Fermentar a massa com habilidade, monitorando o processo para obter o resultado desejado;
- Modelar as massas com cuidado, criando formas atraentes e consistentes;
- Cozinhar os produtos com atenção, garantindo que estejam bem dourados e crocantes;
A grande variedade de produtos oferece uma ampla gama de oportunidades para inovação e criatividade. O profissional da panificação deve estar sempre atualizado sobre novas técnicas e ferramentas.
Além disso, é importante destacar a importância da higiene e segurança no ambiente de trabalho.
Aqui estão alguns dos pontos-chave a considerar:
- Higiene e Segurança: É fundamental manter um ambiente limpo e seguro para evitar acidentes e doenças.
- Técnicas e Ferramentas: O profissional da panificação deve estar atualizado sobre as últimas tecnologias e técnicas para preparar produtos de alta qualidade.
- Criatividade e Inovação: A grande variedade de produtos oferece oportunidades para inovação e criatividade, tornando o profissional da panificação um verdadeiro artista.
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Vagas para Artesãos de Sobremesas
Há 22 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeConfecção Tempo inteiro R$20.400 - R$21.936Descubra sua vocação como Artesão de Sobremesas. Nossa empresa busca um profissional dedicado para atuar como confeiteiro em nossa cozinha. Atribuições:Desenvolver bolos, massas, coberturas, recheios e decorações de alta qualidade;Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho;Aplicar papel arroz com geleia de brilho e escrever em...
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Artesão de Sobremesas
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeConfeitário Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500Oferecemos uma oportunidadepara um profissional experiente em confeitaria artesanal e massas folhadas, com regime CLT.Descrição do cargo: Buscamos alguém para confeitar massas folhadas e bolos. O contrato é efetivo e envolve diversas responsabilidades.Responsabilidades:As principais atividades incluem: criar massas folhadas e bolos; manter uma postura...
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Assistente de Produção
1 dia atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500Buscamos alguém para ajudar em nossa equipe de produção de artesãos e recheios na padaria.Funções Principais:Auiliar no preparo de massa e recheio;Preparar ingredientes;Lavar e untar adeirados;Controlar tempo de forno;Auiliar na exposição e controle de vencimento;Controlar estoque de matéria prima;Requisitos:Ensino médio completo;Experiência...
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Artesão de Pães
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePanificador Tempo inteiro R$2.800 - R$3.200Profissional de Panificação ArtesanalBuscamos um profissional experiente com habilidade em panificação artesanal para atuar na produção de produtos artesanais. Com experiência em amassadeiras, fermentadoras, fornos e demais equipamentos.Funções do CargoPreparar e assar todos os tipos de pães, bolos e demais produtos de panificação;Operar...
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Artesão de Pães
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePadeiro Tempo inteiro R$3.000 - R$3.500Descrição do CargoO nosso time procura por um profissional habilidoso e dedicado para ocupar o cargo de Padeiro. Nesta posição, você estará responsável pelo preparo de massas e pães artesanais.">Requisitos ObrigatóriosExperiência em panificação artesanal;Conhecimento de altas demandas;Cursos na área ou habilidades adicionais são uma...
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Saladeira Ou Cozinheira
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Rstaurante Sabor Da Florencio Tempo inteiroTrabalhe num restaurante tradicional com 20 anos de história.Restaurante tradicional no centro de São Paulo, que está sempre inovando e criando receitas, procura saladeira com ampla experiência na elaboração de saladas e molhos tradicionais e contemporaneas da cozinha brasileira e internacional, para se juntar a nossa equipe.Conhecimento amplo de...
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Ajudante De Cozinha
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Casa Da Pizza Tempo inteiroPreparo dos alimentos e organização da praça de preparo das pizzas.Preparo da massa.Garantir os processos de qualidade dos alimentos e identificá-los, acompanhar e garantir a prática das normas técnicas de higiene e segurança para evitar riscos de contaminação.Responsável por controlar o estoque dos produtos, validade e inventários.Tipo de vaga:...
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Pizzaiolo
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil CASA DA PIZZA Tempo inteiroPreparo da massa, montagem e forneamento. Preparo e organização na área de trabalho, elaborar alimentos e processá-los. Garantir os processos de qualidade dos alimentos e identificá-los, acompanhar e garantir a prática das normas técnicas de higiene e segurança para evitar riscos de contaminação. Controle e planejamento na redução de...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil BAR E LANCHES TEMPERO DA LAPA Tempo inteiroElaboração de pratos quentes, massas, carnes, peixes e frangos;Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.348,22 por mêsHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horas**Experiência**:- Experiência em Cozinha (preferencial)- Cozinha (preferencial)- Chefe De Cozinha (preferencial)
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Padeiro
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Caminhos Da Serra Soluções Tempo inteiroResponsabilidades abrir a padaria de manhã cedo, preparar diferentes tipos de pães e uma ampla gama de doces, como biscoitos, bolos e tortas.misturar a massa, preparar recheios e coberturas para doces.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo;**Experiência**:Experiência como Padeiro, Confeiteiro ou cargo similar Conhecimento de...