Supervisor de Alimentos e Bebidas COMFORT HOTEL MACEIÓ

1 dia atrás


Maceió, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo de caixa e solicitar a controladoria. Auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Controlar a planilha de custos diariamente. Coordenar o planejamento de todos os cardápios do hotel e rever fichas técnicas. Garantir a segurança alimentar do departamento. Participar do recebimento de mercadorias sempre que necessário.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Supervisor de Alimentos e Bebidas


Empresa:

Atlantica Hotels


Administradora hoteleira.


Ramo:

Turismo/ Hotelaria


(EH)

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    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


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    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


  • Maceió, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Supervisor de Alimentos e Bebidas é responsável por supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, garantindo que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas;Garantir a qualidade da comida e pelos serviços da área;Acompanhar o movimento das receitas e...


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    Descrição do CargoO cargo de Supervisor de Alimentos e Bebidas é responsável por supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, garantindo que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa.ResponsabilidadesResponder pela qualidade da comida e pelos serviços da área;Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento;Auxiliar o chefe de...


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    Descrição do CargoO Supervisor de Alimentos e Bebidas é responsável por supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, garantindo que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas;Garantir a qualidade da comida e pelos serviços da área;Acompanhar o movimento das receitas e despesas do...


  • Maceió, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Como Supervisor de Alimentos e Bebidas da Atlantica Hotels, você será responsável por supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, garantindo que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Isso inclui:Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área;Acompanhar o movimento das receitas e despesas do...

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    maceió, Brasil Empresa de Serviços de Alimentação e Bebidas Tempo inteiro

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