Nutricionista - PR

2 meses atrás

Cidade Gaúcha, Brasil Mais Sabor Tempo inteiro

  1. Descrição da Vaga

    1. Elaborar os cardápios respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos;

    2. Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção;

    3. Elaborar e implantar fichas técnicas das preparações

    4. Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições;

    5. Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados específicos da UAN;

    6. Realizar periodicamente treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários;

    7. Trabalhar para reduzir sobras, restos e desperdícios;

    8. Monitorar as atividades de seleção de fornecedores e procedência dos alimentos;

    9. Gerir equipes;


Salário:

3000


Cargo:

Nutricionista


Empresa:

Mais Sabor


Empresa de serviços especializados na produção e distribuição de alimentação e nutrição hospitalar, industrial e prisional.


Ramo:

Comércio - Outros


(GF)