Grupo Pereira | Enc. Regional de Formação Técnica

Há 5 dias


cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

MISSÃO DO CARGO

Responsável pela elaboração de treinamentos e matérias para subsidiar a formação dos colaboradores da área de atuação, visando garantir a padronização dos trabalhos na regional de atuação bandeira Comper.


PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Contribuir para o correto manuseio dos equipamentos utilizados na preparação dos alimentos por meio de orientações;

• Executar a padronização dos trabalhos a serem nos setores perecíveis, mercearias, bazar e frente de caixa com treinamento teórico e prático nos 10 primeiros dias de integração do colaborador;

• Suportar a gerência por meio de apresentação de resultados informativos sobre a realidade dos setores e solicitações da equipe;

• Assegurar a aplicação aos colaboradores contratados, as boas práticas estabelecidas pela empresa, assim como o código de ética interno;

• Contribuir com o crescimento das vendas das lojas, através de treinamento de capacitação para os funcionários;

• Contribuir para a redução de custos (perdas), por meio de orientação aos colaboradores sobre o modo correto de armazenamento e transporte dos produtos;

• Assegurar a aplicação da técnica de trabalho de todos, por meio do treinamento de capacitação técnica.

• Analisar e acompanhar os relatórios gerenciais da formação técnica de perecíveis;

• Elaborar a previsão de demanda e construção de planos de produção para: sortimento perecíveis, sazonalidades (páscoa e natal) e itens central de produção;

• Acompanhar a performance Centrais de Produção (MS/MT);

• Elaborar manuais de processo dos setores de perecíveis (book, agenda, planograma, etc);

• Preparar da apresentação de treinamentos e reuniões dos setores de perecíveis e central de produção;

• Participar das demais atividades, eventos e treinamentos relacionados a operação e empresa.


REQUISITOS DO CARGO

• Ensino médio completo;

• Experiência em Açougue e Peixaria em cargo de liderança;

• Normas de Segurança Alimentar;

• Normas de Segurança do Trabalho;

• Normas da Vigilância Sanitária- HMA;

• Informática;

• Conhecimento em Pacotes MS Office e Libre Office.



Temos vagas para Cuiabá/MT e para Campo Grande/MS.



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    Será responsável por implantar as ações de saúde e segurança do trabalho, visando garantir um ambiente de trabalho salubre e seguro, atendendo as normas de saúde de segurança do trabalho e as legislações vigentes para a regional e bandeira em que atua. Formação Acadêmica: Ensino técnico completo. Experiência: Necessário experiência como...


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