CONFEITEIRO JR

Essa é uma oportunidade para atuar na área de confeitaria da empresa. O que você precisa ter? Ensino médio completo. Desejável experiência na função (mínimo de 6 meses). Disponibilidade para o horário de 09h às 17h20, e 15h00 às 23h20-escala 6x1? Sua Missão:Elaborar sobremesas utilizando as regras de segurança alimentar, montando os produtos conforme as fichas técnicas. Decorar tortas, mousses e sobremesas e preencher as etiquetas para a identificação e vencimento das mesmas. Armazenar as sobremesas em local adequado. Manter a organização e limpeza do setor e cobrar dos outros colaboradores a utilização de limpeza e arrumação durante a produção, não apenas ao final das atividades. Preencher as planilhas que são cobradas no setor relacionadas ao controle de segurança alimentar. Alimentar a planilha da produção diária de sobremesas para facilitar o controle, a produção, a armazenagem e a entrega dos produtos. Entregar os produtos que são solicitados pelos Hotéis e Parque para o setor responsável pelo transporte. Preencher o quadro do controle operacional. Organizar os indicadores. Lançar as notas dos indicadores mensais, acompanhar as certificações dos funcionários. Orientar, informar e capacitar os colaboradores sobre os indicadores, resultados e procedimentos da UGB. O que oferecemos para você? Refeição local. Transporte da empresa. Cesta básica. Assistência médica e odontológica. Seguro de vida em grupo. Descontos comerciais e parcerias. Entrada ao parque aquático, e entre outros. Além de tudo isso, oferecemos um ambiente de trabalho descontraído e com grande chance de crescimento

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Confeiteiro

Empresa:

Beach park

Hotéis e turismo.

Ramo:

Turismo/ Hotelaria