Cozinheiro Junior

Há 2 dias

Presidente Prudente, Brasil MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT Tempo inteiro

O Cozinheiro Júnior do restaurante atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da rede. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos. Sob a supervisão de cozinheiros mais experientes e do chefe de cozinha, o Cozinheiro Júnior desenvolve suas habilidades culinárias e participa do fluxo de operações diárias. Requisitos:Requisitos Mínimos:Ensino médio completo, curso técnico em gastronomia ou experiência anterior, conhecimentos básicos de cozinha. Conhecimento sobre Boas Práticas de higiene e segurança na manipulação de alimentos Saber interpretar e seguir fichas técnicas dos pratos que é responsável. Executar o preparo de alimentos seguindo as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante, com foco em sabor, apresentação e segurança alimentar. Auxiliar no pré-preparo de ingredientes, como cortes, porcionamento e marinadas, garantindo que estejam prontos para a montagem dos pratos. Preparar pratos de menor complexidade, como acompanhamentos, entradas e saladas, conforme instruções do cozinheiro ou chefe de cozinha. Auxiliar na montagem de pratos principais, respeitando a apresentação e os tempos de cocção exigidos pelo cardápio. Colaborar na organização da cozinha, mantendo o ambiente limpo e organizado durante o turno, e auxiliando na higienização de utensílios e equipamentos após o uso. Monitorar a qualidade dos ingredientes utilizados, assegurando que estejam dentro das especificações e do prazo de validade. Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e higiene, assegurando que as normas de manipulação de alimentos sejam cumpridas. Trabalhar em equipe para garantir o fluxo adequado de pedidos e a entrega eficiente dos pratos durante os períodos de maior movimento. Participar de treinamentos e reuniões de equipe para aprimorar suas habilidades culinárias e se manter atualizado sobre os procedimentos do restaurante. Apoiar a equipe de cozinheiros em outras tarefas da cozinha, conforme necessário.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Cozinheiro


Empresa:

MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT


Restaurantes e similares


Ramo:

Restaurante/ Fast Food


(EG)

  • Cozinheiro Junior

    1 semana atrás

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  • Cozinheiro junior

    2 meses atrás

    PRESIDENTE PRUDENTE, Brasil BTX GASTRONOMIA E HOSPITALIDADE LTDA Tempo inteiro

    O Cozinheiro Júnior do restaurante atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da rede. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos. Sob a supervisão de cozinheiros mais experientes e do chefe de cozinha, o Cozinheiro...

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    Há 6 dias

    Presidente Prudente, Brasil MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT Tempo inteiro

    O Cozinheiro Júnior do restaurante atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da rede. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos. Sob a supervisão de cozinheiros mais experientes e do chefe de cozinha, o Cozinheiro...

  • Cozinheiro Junior

    Há 7 dias

    Presidente Prudente, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT Tempo inteiro

    O Cozinheiro Júnior do restaurante atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da rede. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos. Sob a supervisão de cozinheiros mais experientes e do chefe de cozinha, o Cozinheiro...

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    Há 2 dias

    Presidente Prudente, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT Tempo inteiro

    O Cozinheiro Júnior do restaurante atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da rede. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos. Sob a supervisão de cozinheiros mais experientes e do chefe de cozinha, o Cozinheiro...

  • Cozinheiro Junior

    Há 5 dias

    Presidente Prudente, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT Tempo inteiro

    O Cozinheiro Júnior do restaurante atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da rede. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos. Sob a supervisão de cozinheiros mais experientes e do chefe de cozinha, o Cozinheiro...

  • Auxiliar de Cozinha Junior

    3 meses atrás

    Presidente Prudente, Brasil BTX GASTRONOMIA E HOSPITALIDADE LTDA Tempo inteiro

    O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte direto aos cozinheiros e ao cheff, auxiliando na preparação e organização dos pratos e ingredientes, garantindo que os padrões de qualidade e higiene do restaurante sejam cumpridos.

  • Auxiliar de cozinha junior

    3 meses atrás

    PRESIDENTE PRUDENTE, Brasil BTX GASTRONOMIA E HOSPITALIDADE LTDA Tempo inteiro

    O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte direto aos cozinheiros e ao cheff, auxiliando na preparação e organização dos pratos e ingredientes, garantindo que os padrões de qualidade e higiene do restaurante sejam cumpridos.