Sub Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Como Subchefe de cozinha, você:
Dará suporte ao Coord.
de Cozinha na liderança e coordenação da equipe, garantido o cumprimento dos processos relacionados à cozinha.
Principais Atribuições
- Orienta e distribui as atividades para a equipe;
- Garante o pré preparo e finalização dos alimentos do buffet, a la carte e menu executivo.
- Garante a padronização dos alimentos segundo as fichas técnicas.
- É responsável pelo cumprimento das fichas técnicas.
- Repassa a equipe sobre eventuais promoções que aumentem a demanda de determinado produto;
- Degusta e aprova os alimentos preparados;
- Garante o preenchimento das planilhas de check list dos processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária;
- Orienta para que todos os funcionários sigam o manual de boas práticas e que tenham uma higiene pessoal correta;
- Informar para o gerente do restaurante sempre que haja algum problema com os equipamentos das cozinhas no seu plantão de trabalho;
Para ser Subchefe de cozinha você precisa:
- Ter formação em gastronomia;
- Experiência na área.
Os benefícios de fazer parte do Time Sí Señor:
- Vale Transporte;
- Alimentação no local;
- Plano de Saúde;
- Plano odontológico;
- Convênio farmácia;
- Seguro de vida;
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Sub Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Guarulhos, São Paulo, Brasil Pecorino Participações Ltda Tempo inteiroAUX DO CHEFE DE COZINHA, RESPONSAVEL PELO PREENCHIMENTO DE PLANILHAS DE CONTROLES GERAIS, CONTROLE DE PRODUÇAO DE PRODUTOS, MONTAGEM E FINALIZACAO DE PRATOS, RESPONSAVEL PELA LIMPEZA DO AMBIENTE DE COZINHA, PELOS EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS, AUX NA CONTAGEM DOS PRODUTOS DA COZINHATipo de vaga: Tempo integralSalário: R$2.800,00 - R$3.200,00 por mêsHorário...
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Chef de Cozinha em
3 semanas atrás
Guarulhos, São Paulo, Brasil Imobiliária Continental Tempo inteiroChef de Cozinha em Imobiliária ContinentalGuarulhos, São Paulo, Brasil Imobiliária Continental busca profissionais de alta qualidade para atuar na cozinha da empresa. O Chefe de Cozinha é responsável pelo preparo e serviço dos alimentos, lavagem dos utensílios e manutenção da organização na cozinha. O candidato ideal deve ter experiência nessa...
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Sub Chef
Há 3 dias
Guarulhos, São Paulo, Brasil 4N Consultoria Em Recrutamento E Seleção Tempo inteiro**Responsabilidades**:- Liderar a equipe de cozinha quente e fria visando o atendimento dos padrões de qualidade acordados com os clientes e os quesitos de segurança alimentar- Conduzir programas de capacitação e treinamento de equipes de cozinha adequadamente.- Programar e organizar treinamentos de novos membros e reciclar o conhecimento de todos os...
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Chefe de Cozinha
1 dia atrás
Guarulhos, São Paulo, Brasil beBee Careers Tempo inteiroDescrição do TrabalhoComo Chefe de Cozinha, você será responsável por elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos de alta qualidade.Elaborar cardápios personalizados para atender às necessidades dos clientes;Criar ambientes de cozinha seguros e saudáveis;Motivar a equipe a alcançar metas de produtividade e qualidade.Requisitos...
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Chef de Cozinha Sênior
Há 5 dias
Guarulhos, São Paulo, Brasil beBee Careers Tempo inteiroDescrição do CargoA posição de Chefe de Cozinha é fundamental para a execução das atividades internas da organização.Sobre o TrabalhoO candidato selecionado atuará nas funções pertinentes ao cargo, garantindo a excelência em todas as áreas da cozinha.Características do CargoTipo de vaga: Efetivo CLT;Turnos diário e vespertino;Possibilidade de...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Guarulhos, São Paulo, Brasil beBee Careers Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por atuar nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Requisitos:Necessário conhecimento na área de atuação. Formação acadêmica não informada.Salários e Benefícios:A combinação salarial será discutida em detalhes com o candidato selecionado.Cargo e Ramo:Cargo: Cozinheiro...
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Chefe De Cozinha
Há 5 dias
Guarulhos, São Paulo, Brasil Restaurante Jeca Tatu Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.320,00 - R$3.032,33 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno diário- Turno vespertinoTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Hora extra**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Cozinha...
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Chefe de Cozinha Brasileira
Há 5 dias
Guarulhos, São Paulo, Brasil beBee Careers Tempo inteiroChefe de Cozinha BrasileiraEstamos procurando por um profissional qualificado para chefiar nossa cozinha brasileira.ResponsabilidadesNo cargo de Chefe de Cozinha, será sua responsabilidade criar receitas originais e refazer pratos clássicos da culinária brasileira.RequisitosA experiência anterior em cozinha brasileira é fundamental, além de conhecer...
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Administrador de Cozinha Chefe
2 semanas atrás
Guarulhos, São Paulo, Brasil beBee Careers Tempo inteiro**Descrição da Vaga**">Nossa empresa está procurando um profissional experiente para assumir o papel de gerente de cozinha.O candidato ideal deverá ter experiência em gestão de cozinha, liderança de equipe e comunicação eficaz.Responsabilidades:**Gerenciar as atividades internas da cozinhaLiderar a equipe de cozinhaFornecer suporte aos chefes de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Guarulhos, São Paulo, Brasil Riachuelo Tempo inteiroRiachuelo busca um Chefe de Cozinha qualificado para trabalhar em nossa equipe. Principais responsabilidades:Experiência em cozinha industrial e conhecimento das técnicas culinárias são fundamentais para o sucesso nessa função.Para atuar em nosso ambiente dinâmico, é importante ter:Conhecimento e experiência em produção de alto volume de...