Cozinheiro Iii

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiro

Estamos em busca de um **Cozinheiro III** dedicado e talentoso para integrar nossa equipe em um restaurante de alta gastronomia. Se você é apaixonado por culinária de qualidade, possui experiência no setor e deseja aprimorar suas habilidades em um ambiente de excelência, essa vaga é para você

**Responsabilidades**:

- Auxiliar no preparo e finalização de pratos, seguindo rigorosamente as orientações do chefe de cozinha e sous chef.
- Realizar o mise en place de ingredientes, incluindo corte, preparo e organização, para garantir a fluidez do serviço.
- Garantir que os pratos sejam preparados com qualidade, sabor e apresentação impecáveis, respeitando as receitas e os padrões estabelecidos.
- Colaborar com a equipe de cozinha para otimizar o fluxo de trabalho durante o serviço.
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar a utilização dos insumos e garantir o correto armazenamento e conservação de alimentos.
- Apoiar na supervisão e treinamento de estagiários ou auxiliares de cozinha de nível inferior.
- Realizar a gestão de inventário e reposição de ingredientes conforme necessidade.
- Colaborar no desenvolvimento de novos pratos e na inovação do cardápio.

**Requisitos**:

- Experiência prévia comprovada como auxiliar de cozinha ou em funções similares
- Conhecimento em técnicas culinárias avançadas e domínio de técnicas de preparação e apresentação de pratos.
- Habilidade para trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e organização em momentos de grande movimento.
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir as orientações dos chefs e cozinheiros.
- Comprometimento com a limpeza, higiene e segurança alimentar.
- Disposição para aprender e aprimorar suas habilidades culinárias.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, finais de semana e feriados.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$1.412,00 - R$3.870,18 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão
- Plano de Incentivo

  • Cozinheiro III

    Há 2 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$31.200 por ano

    Restaurante de comida brasileira contrata: Cozinheiro III (Gávea)Média salarial com gorjetas: 3.1k Requisitos: Disponibilidade total de horário (escala ainda não foi definida) e residir próximo ao bairro Gávea. Experiência anterior como Cozinheiro. #LI-Onsite

  • Cozinheiro III

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Restaurante de comida brasileira contrata: Cozinheiro III (Gávea)Média salarial com gorjetas: 3.1k Requisitos: Disponibilidade total de horário (escala ainda não foi definida) e residir próximo ao bairro Gávea. Experiência anterior como Cozinheiro.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período...

  • Cozinheiro 3

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Citadel Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Oportunidade para Cozinheiros no RJACitadel Recursos Humanosestá assessorando um cliente de alto padrão, referência no segmento de gastronomia, na contratação deCozinheiro IIIpara integrar sua equipe de produção.Se você tem experiência emcozinha quente, é dedicado(a) e busca uma chance real de crescimento profissional, essa vaga é pra você ...

  • Cozinheiro(a) III

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marriott Hotels Resorts Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    DescriptionAuxiliar no preparo e montagem do buffet de café da manhãAtuar na praça de garde manger preparando saladas, molhos frios, entradas e pratos friosRealizar mise en place diário com foco em agilidade e organizaçãoZelar pela higiene e conservação dos alimentos e utensíliosApoiar os cozinheiros de níveis superiores conforme demandaTécnicas...

  • Cozinheiro - Tamboré Sp

    Há 6 dias

    Santana de Parnaíba, Brasil Helateria Havanna Ibira Ltda Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro I e Cozinheiro III – Cozinha IndustrialSobre a oportunidade:Procuramos Cozinheiros(as) I e III para atuar em nossa cozinha industrial, integrando a equipe responsável pela produção de grandes volumes de refeições com qualidade, sabor e segurança alimentar.O(a) profissional será parte essencial na rotina operacional da unidade,...

  • Cozinheiro Iii

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Business Matriz Tempo inteiro

    Preparar os alimentos conforme as instruções do chef; - Seguir as receitas e as técnicas de cocção; - Controlar a temperatura e o tempo de cozimento; - Verificar a qualidade e a apresentação dos pratos; - Zelar pela limpeza e pela organização da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.975,60 - R$2.823,70 por mês **Benefícios**: -...

  • Cozinheiro Nivel III Para Leblon

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade. REQUISITOS: Experiência sólida na função ESCOLARIDADE: Ensino Médio JORNADA: Horário a...

  • Cozinheiro Nivel III Shopping

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade. REQUISITOS: Experiência sólida na função ESCOLARIDADE: Ensino Médio JORNADA: ESCALA DE 06;01...

  • Ajudante de Cozinha Experiente

    Há 4 dias

    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Bistro em Copacabana Tempo inteiro

    Buscamos ajudante de cozinha com no mínimo 3 anos de experiência em carteira, restaurante a lá carte, pratos montados. - saladas - preparo de molhos e proteínas - frituras e empanados - salgados e petiscos - montagem de praça de trabalho - limpeza e higienizacoes. Após período de experiência possibilidade de efetivação como COZINHEIRO JUNIOR...

  • Ajudante de Cozinha Experiente

    Há 2 dias

    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Bistro em Copacabana Tempo inteiro

    Buscamos ajudante de cozinha com no mínimo 3 anos de experiência em carteira, restaurante a lá carte, pratos montados. - saladas - preparo de molhos e proteínas - frituras e empanados - salgados e petiscos - montagem de praça de trabalho - limpeza e higienizacoes. Após período de experiência possibilidade de efetivação como COZINHEIRO JUNIOR...