Cozinheiro Iii
Há 6 dias
Estamos em busca de um **Cozinheiro III** dedicado e talentoso para integrar nossa equipe em um restaurante de alta gastronomia. Se você é apaixonado por culinária de qualidade, possui experiência no setor e deseja aprimorar suas habilidades em um ambiente de excelência, essa vaga é para você
**Responsabilidades**:
- Auxiliar no preparo e finalização de pratos, seguindo rigorosamente as orientações do chefe de cozinha e sous chef.
- Realizar o mise en place de ingredientes, incluindo corte, preparo e organização, para garantir a fluidez do serviço.
- Garantir que os pratos sejam preparados com qualidade, sabor e apresentação impecáveis, respeitando as receitas e os padrões estabelecidos.
- Colaborar com a equipe de cozinha para otimizar o fluxo de trabalho durante o serviço.
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar a utilização dos insumos e garantir o correto armazenamento e conservação de alimentos.
- Apoiar na supervisão e treinamento de estagiários ou auxiliares de cozinha de nível inferior.
- Realizar a gestão de inventário e reposição de ingredientes conforme necessidade.
- Colaborar no desenvolvimento de novos pratos e na inovação do cardápio.
**Requisitos**:
- Experiência prévia comprovada como auxiliar de cozinha ou em funções similares
- Conhecimento em técnicas culinárias avançadas e domínio de técnicas de preparação e apresentação de pratos.
- Habilidade para trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e organização em momentos de grande movimento.
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir as orientações dos chefs e cozinheiros.
- Comprometimento com a limpeza, higiene e segurança alimentar.
- Disposição para aprender e aprimorar suas habilidades culinárias.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, finais de semana e feriados.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.412,00 - R$3.870,18 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
- Plano de Incentivo
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Cozinheiro III
1 dia atrás
Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroRestaurante de comida brasileira contrata: Cozinheiro III (Gávea)Média salarial com gorjetas: 3.1k Requisitos: Disponibilidade total de horário (escala ainda não foi definida) e residir próximo ao bairro Gávea. Experiência anterior como Cozinheiro.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil RH Bares Tempo inteiroProcuramos Cozinheiro C (equivalente ao cozinheiro III), para atuar em um dos nossos restaurantes localizado em Botafogo. O local é especializado em servir Brunch e almoço. Experiência no cargo de cozinheiro em restaurante é obrigatório Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 - R$2.600,00 por mês **Benefícios**: -...
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Cozinheiro 3
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Citadel Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoOportunidade para Cozinheiros no RJACitadel Recursos Humanosestá assessorando um cliente de alto padrão, referência no segmento de gastronomia, na contratação deCozinheiro IIIpara integrar sua equipe de produção.Se você tem experiência emcozinha quente, é dedicado(a) e busca uma chance real de crescimento profissional, essa vaga é pra você ...
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Cozinheiro Iii ou Gardmanger
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Cozinheiro III ou **Gardemanger** altamente qualificado(a) para integrar nossa equipe em um restaurante de alta gastronomia. O(a) profissional será responsável pela criação e execução de pratos frios, entradas sofisticadas, saladas e outros pratos à base de produtos frescos, sempre com foco na qualidade, apresentação e...
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Cozinheiro I
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hotel Nacional Rio de Janeiro Administradora . Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoResponsabilidades Principais:Coordenar e acompanhar as atividades dos Cozinheiros II e III, distribuindo tarefas e orientando tecnicamente a equipe;Apoiar na elaboração e finalização dos pratos de maior complexidade, conforme fichas técnicas e cardápios definidos;Assegurar o controle de qualidade dos alimentos em todas as etapas do preparo;Monitorar o...
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Cozinheiro(a) III
Há 19 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marriott Hotels Resorts Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoDescriptionAuxiliar no preparo e montagem do buffet de café da manhãAtuar na praça de garde manger preparando saladas, molhos frios, entradas e pratos friosRealizar mise en place diário com foco em agilidade e organizaçãoZelar pela higiene e conservação dos alimentos e utensíliosApoiar os cozinheiros de níveis superiores conforme demandaTécnicas...
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Cozinheiro - Tamboré Sp
Há 6 dias
Santana de Parnaíba, Brasil Helateria Havanna Ibira Ltda Tempo inteiroVaga: Cozinheiro I e Cozinheiro III – Cozinha IndustrialSobre a oportunidade:Procuramos Cozinheiros(as) I e III para atuar em nossa cozinha industrial, integrando a equipe responsável pela produção de grandes volumes de refeições com qualidade, sabor e segurança alimentar.O(a) profissional será parte essencial na rotina operacional da unidade,...
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Cozinheiro(a) iii
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroCandidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Graduação completa ou cursando em Gastronomia;Vivência como Auxiliar de Cozinha em hotéis e/ou restaurantes de alto padrão;Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;Agilidade, atenção aos detalhes e trabalho em equipe;Profissional proativo, organizado e disposto a...
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cozinheira iii
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ABDA CATERING E BUFFET PARA EVENTOS LTDA Tempo inteiro R$2.000 - R$23.000 por anoDescrição da Vaga – CozinhaO profissional será responsável por auxiliar na preparação dos alimentos, organização e limpeza da cozinha, higienização de utensílios e apoio geral às atividades do setor. Atuará seguindo rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos, garantindo a qualidade dos preparos e o bom...
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Cozinheiro Iii
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Ribalta Tempo inteiroRequisitos: - Agilidade e Adaptação - Experiência prévia na área - Habilidade e rapidez em preparar cardápios para buffet Principais Funções: - Realizar preparo dos cardápios - Trabalhar em montagem de saladas e realizar pré-preparo das mesmas - Montagem e finalização de pratos à la carte - Manter a cozinha sempre organizada Escala:...