Técnico em Nutrição

Há 2 dias

Brasilia, Brasil Grupo Santa Marta Tempo inteiro

**Descrição**:

- Realizar o controle de acompanhantes mediante a conferência, separação e organização das listas para os administrativos dos postos;
- Liberar os mapas das dietas através o cumprimento das orientações e realizar a conferência juntamente com a etiqueta;
- Montar o mapa de substituição para os cozinheiros;
- Disponibilizar tipos de cortes de carnes para os auxiliares de cozinha;
- Contabilizar a quantidade de refeições servidas mediante o acompanhamento do uso e registro nas planilhas;
- Colher amostra de todas as refeições, armazenar e desprezar seguindo as orientações previstas nos POPs, leis e resoluções;
- Aferir temperatura de todos os equipamentos da cozinha e fazer os devidos registros;
- Avaliar a entrega dos fornecedores diariamente mediante o preenchendo e anexo das notas fiscais;
- Registrar notas fiscais no sistema mediante o lançamento e entregar diariamente notas fiscais na área de suprimentos;
- Solicitar material para paramentação no CME e banho na lavanderia;
- Acompanhar o cumprimento dos POPs da área, mediante a orientação da equipe;
- Recolher e fazer a devolução das dietas e suplementos na conta dos pacientes e/ou no mapa;
- Lançar na conta do paciente os módulos, suplementos, dietas enterais e leites especiais prescritos por meio do registro dos itens utilizados;
- Acompanhar e entregar os leites e dietas enterais nos postos de enfermagem através da verificação dos pedidos;
- Disponibilizar relatórios de todas as planilhas da área mediante a confecção e armazenagem na sala da supervisão;
- Solicitar pedidos de suplementos para central de abastecimento, se necessário;
- Acompanhar a validade dos produtos perecíveis
- Acompanhar processo da produção de refeições e dietas

Acompanhar o processo de porcionamento das dietas;
- Registrar anotações no mapa de controle mediante o controle de ligações;
- Abrir OS de serviço avisando ao seu superior imediato para acompanhante da mesma;
- Servir e ajudar na cozinha em tudo que for solicitado.

**Requisitos**:
Ensino Médio;
Curso Técnico de nutrição;
Desejável ter prática na área;
Conhecimento em dietas, consistência e características;
Noções de boas práticas;
Conhecimento básico do Pacote Office.

**Benefícios**:
Informado na Entrevista

  • Técnico em Nutrição

    Há 7 dias

    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Atividades a serem desenvolvidas**: Será responsável por acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade higiênico-sanitária, nos processos de produção e distribuição das refeições e alimentos, visando promover a segurança na alimentação, controle de qualidade e estoque das mercadorias. A Combinar Requisitos: experiência de 6...

  • Técnico de Nutrição

    1 semana atrás

    Brasilia, Brasil GRUPO ROCK'S Tempo inteiro

    É necessário: - Ter disponibilidade de horário; - Ser proativo(a) e atencioso(a); - Saber trabalhar em equipe e ter empatia; - Realizar produção em grande escala; - Possuir Certificado/Diploma de Técnico em Nutrição em Curso reconhecido pelo MEC; - Possuir inscrição ativa no Conselho Regional de Nutrição do Distrito Federal; - Apresentar...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil GRUPO ROCK'S Tempo inteiro

    É necessário: - Ter disponibilidade de horário; - Ser proativo(a) e atencioso(a); - Saber trabalhar em equipe e ter empatia; - Realizar produção em grande escala; - Possuir Certificado/Diploma de Técnico em Nutrição em Curso reconhecido pelo MEC; - Possuir inscrição ativa no Conselho Regional de Nutrição do Distrito Federal; - Apresentar...

  • Auxiliar/técnico em Nutrição

    Há 7 dias

    Brasilia, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **. A Combinar Requisitos**: CRN ativo; experiência como Técnico em Nutrição na área de Produção no segmento hospitalar e coletividade; conhecimento em informática (pacote Office); facilidade em lidar com pessoas e trabalhar sob pressão; Carga Horária: Horário a combinar Sem informação **Requisitos**: CRN ativo; experiência como Técnico em...

  • Técnico de Nutrição

    1 semana atrás

    Brasilia, Brasil Instituto de Cardiologia e Transplantes do Distrito Federal Tempo inteiro

    **Descrição**: - Monitorar o pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições ou preparações culinárias a serem executadas de acordo com os preceitos da dietética e da legislação sanitária; - Encaminhar as dietas transcritas para as providências de orientação ao pessoal operacional responsável pelo seu preparo; - Reconhecer os...

  • Técnico de Nutrição

    Há 4 dias

    Brasilia, Brasil Instituto de Cardiologia e Transplantes do Distrito Federal Tempo inteiro

    Descrição: - Monitorar o pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições ou preparações culinárias a serem executadas de acordo com os preceitos da dietética e da legislação sanitária; - Encaminhar as dietas transcritas para as providências de orientação ao pessoal operacional responsável pelo seu preparo; - Reconhecer os...

  • Técnico(a) em Nutrição

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas,...

  • Técnico(a) em Nutrição

    Há 4 dias

    Brasilia, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas,...

  • Técnico em Nutrição

    Há 5 dias

    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **. A Combinar Requisitos**: **Escolaridade**: Curso Técnico em Nutrição e Dietética. CRN ativo; experiência como Técnico em Nutrição na área de Produção no segmento hospitalar e coletividade; conhecimento em informática (pacote Office); facilidade em lidar com pessoas e trabalhar sob pressão; Carga Horária: Horário: 12x36 noturno, porém...

  • Técnico em Nutrição e Dietética

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil Casa de Biscoitos Mineiros Tempo inteiro

    **Vaga**: Técnico em Nutrição **Local de trabalho**:Sudoeste **Jornada de Trabalho**: De segunda a Sábado (folga aos domingos); **Requisitos**: - Curso Técnico de Nutrição e Dietética completo; - CRN Ativo; - Experiência na área de produção; - Pacote office básico. **Atribuições/Responsabilidades**: - Preservar pela qualidade dos...