Sub Chefe de Cozinha

Há 2 dias

Brasília DF, Brasil BRASILIA EMPREENDIMENTOS SERVICOS E PARTICIPACOES LTDA Tempo inteiro

O B Hotel é um lugar com arquitetura marcante, que homenageia a capital do país com seus vãos livres, pilotis e o cobogó; onde os móveis são de design nacional e arte indígena brasileira é destaque da decoração. Além de ter em sua cobertura o charmoso Bar 16, com uma bela vista para apreciar o espetáculo diário do pôr do sol do cerrado.

Um hotel que respira brasilidade, arte e design, oferecendo aos hóspedes e passantes uma experiência brasiliense incomparável. Eleito pela Wallpaper Magazine um dos melhores hotéis urbanos.

Estamos em busca de um profissional qualificado para integrar nossa equipe como Sub chefe de cozinha

Atividades:
Supervisionar a preparação dos pratos

Coordenar a equipe de cozinha

Garantir a qualidade dos alimentos servidos

Controlar estoques e realizar pedidos de insumos

Conhecimento em técnicas culinárias

Organização e habilidade em gestão de equipe

**Requisitos**:

- \tConhecer os diversos métodos culinários, ingredientes, equipamentos e procedimentos
- \tExcelente histórico de gestão de cozinha e de brigada de cozinha
- \tPrecisão e rapidez ao lidar com emergências e dar soluções
- \tFormação em Gastronomia
- \tCertificação em segurança alimentar

**Benefícios**:

- Salario + pontuação
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Refeitório
- Vale transporte
- Seguro de vida

**Local de Trabalho**: Asa Sul

  • Chefe de Cozinha

    Há 14 horas

    Brasília, DF, Brasil JULIANA INGLES Tempo inteiro

    **Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes**. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Brasília, DF, Brasil HDC Tempo inteiro

    Resumo da Posição: **Responsabilidades**: - Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que as operações estejam em conformidade com os padrões de qualidade. - Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares de cozinha. - Gerenciar o estoque de ingredientes e a seleção de fornecedores. - Controlar os custos de alimentos e otimizar os processos da...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Brasília, DF, Brasil Chefe Joel Campos Tempo inteiro

    Com experiência comprovada na carteira Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.320,00 - R$4.103,73 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados Pagamento adicional: - Adicional noturno - Comissão - Gorjeta **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha (preferencial) Data de...

  • Chefe de Cozinha Vegano

    Há 3 dias

    Brasília, DF, Brasil BuscarVagas - Empregos Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**: O chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos...

  • CHEFE DE COZINHA VEGANO

    Há 4 dias

    Brasília, DF, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo,...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Brasília, Brasil Consultoria GP Tempo inteiro

    **TEMOS VAGAS - OPORTUNIDADE PARA TRABALHO TEMPORÁRIO** (Contrato de 3 meses, poderá ser prorrogado à critério da empresa) **CHEF DE COZINHA** - É necessário ter no mínimo o graduação em Gastronomia. - Sólida experiência na função em restaurante de grande porte; Benefícios: VT + Alimentação no local Horário de trabalho: 40 horas semanais...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do cargo**O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos.Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...

  • Chefe De Cozinha

    Há 3 dias

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...

  • Chefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...

  • Chefe De Cozinha

    1 dia atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...