Desossador

2 semanas atrás

Cuiaba, Brasil Marfrig Global Foods S&A Tempo inteiro

A Marfrig está com vagas de emprego para **Desossador**

**Descrição da Vaga**:
Responsável por desossar todas as partes do animal abatido, utilizando instrumentos e técnicas adequadas, visando separar todos os tipos de carne e possibilitar o processamento final para a sua comercialização.

**Atribuições**:

- Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;
- Efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos.
- Garantir a desossa sem que as peças sejam cortadas de forma inadequada, através da utilização de facas, assegurando rendimento do produto através de ficha técnica pré definida para cada peça.
- Realizar a desossa da ponta de agulha e demais cortes quando necessário, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final na linha de porcionados.
- Realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho, garantindo que o mesmo não se lesione durante a produção.

Tipo de vaga: Efetivo/CLT

  • Desossador

    2 semanas atrás

    Cuiaba, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Retirar ossos de carnes bovinas; - Separar cortes de carne de acordo com as especificações do cliente; - Realizar a limpeza e higienização das ferramentas de trabalho; - Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; - Garantir a qualidade e segurança dos produtos; - Trabalhar em equipe com outros desossadores e colaboradores da

  • Desossador

    1 semana atrás

    Cuiaba, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Retirar ossos de carnes bovinas; - Separar cortes de carne de acordo com as especificações do cliente; - Realizar a limpeza e higienização das ferramentas de trabalho; - Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; - Garantir a qualidade e segurança dos produtos; - Trabalhar em equipe com outros desossadores e colaboradores da

  • Desossador

    1 semana atrás

    Cuiaba, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Realizar o corte de carnes em peças menores para facilitar o processo de desossa; - Remover ossos, gorduras e outras partes indesejadas das carnes; - Manusear equipamentos de corte e desossa de forma segura e eficiente; - Separar as partes da carne de acordo com sua qualidade e finalidade; - Manter o ambiente de trabalho limpo e...

  • Desossador

    2 semanas atrás

    Cuiaba, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Realizar a desossa dos quartos de bovinos, obedecendo as especificações de cada corte e rendimentos dos mesmos. **Requisitos**: - Experiência na função. **Benefícios**: Nenhum benefício informado

  • Desossador (Desossa)

    Há 7 dias

    Cuiaba, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Realizar a desossa de carnes bovinas, suínas e aves; - Separar as partes da carne de acordo com as especificações do cliente; - Cortar e limpar as peças de carne para o preparo de alimentos; - Manter a área de trabalho limpa e organizada; - Seguir as normas de segurança alimentar e de higiene pessoal; - Colaborar com a equipe de...

  • Líder Operacional

    2 semanas atrás

    Cuiaba, Brasil Marfrig Beef Tempo inteiro

    **Várzea Grande, MT**: **Supervisão/** **Coordenação**: **A combinar**: **Regime CLT**: **Detalhes da vaga**: Responsável por acompanhar o processo de produção que atenda padrões, rendimentos, qualidade, organização, segurança dos colaboradores, visando garantir que as metas e objetivos sejam atingidos no setor de atuação da unidade; Garantir a...