
Cozinheiro Chefe
2 semanas atrás
**Responsabilidades Principais**:
- Planejar e desenvolver cardápios, considerando tendências gastronômicas e o perfil do cliente.
- Supervisionar e treinar uma equipe de cozinha, delegando tarefas e garantindo o bom desempenho.
- Controlar o estoque, fazer pedidos de insumos e evitar desperdícios.
- Garantir que os pratos sejam preparados dentro dos padrões de qualidade, apresentação e sabor.
- Crie novas receitas e sugestões inovações para o cardápio.
- Coordena o fluxo de trabalho na cozinha, garantindo a eficiência e o cumprimento dos prazos.
- Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo as normas da Vigilância Sanitária.
- Monitorar custos e propor estratégias para aumentar a rentabilidade do restaurante.
**Requisitos**:
- Formação em Gastronomia ou áreas correlatas (desejáveis).
- Experiência mínima de 2 anos como Cozinheiro Chef ou em cargas similares.
- Conhecimento avançado em técnicas de preparação, montagem e apresentação de pratos.
- Habilidade em gestão de equipes e liderança.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e com prazos apertados.
- Criatividade e paixão pela culinária.
- Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.500,00 - R$1.800,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
**Experiência**:
- Experiência como cozinheiro, mínimo 1 ano. (obrigatório)
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Cozinheiro(a)
3 semanas atrás
Niterói, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) Local: Niterói Salário: Faixa de R$ 1.900,00 até R$ 2.300,00 Benefícios: VT + Refeição + SESC + Bonificação + Plano de saúde Atividades: - Atuar com a produção dos pratos executivos: saladas, massas, risotos, grelhados; - Seguir a ficha técnica de preparação e orientações do chefe. Requisitos: - Ensino Fundamental...
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Cozinheiro
3 semanas atrás
Niterói, Brasil Sabor na caixa Tempo inteiroEstamos contratando cozinheiro ( a ) com experiência em self service e a la carte.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.320,00 - R$1.600,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horasPagamento adicional:- 13º salário- Bônus**Experiência**:- Experiência em...
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Cozinheiro
3 semanas atrás
Niterói, Brasil Quiosque 3 irmãos Tempo inteiroEstamos em busca de um **Cozinheiro(a)** com experiência comprovada para integrar nossa equipe em um quiosque dinâmico e acolhedor. Se você é apaixonado pela culinária, preza pela qualidade dos alimentos e gosta de trabalhar em um ambiente ágil, essa oportunidade é para você!**Responsabilidades**:- Preparar e montar pratos conforme o cardápio do...
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Niterói, Brasil SENAC RJ Tempo inteiroVaga de 1396 - INSTRUTOR DE SERVIÇO E ATENDIMENTO EM ALIMENTOS E BEBIDAS (NITEROI) Requisitos Técnicos / Experiência Experiência profissional em atendimento ao cliente, serviço, preparo de alimentos na frente do cliente e vendas, em salões de bares, restaurantes ou hotéis. Atuação como garçom, maître ou chefe de fila em restaurantes ou cozinheiro...
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Cozinheiro
3 semanas atrás
Niterói, Brasil Grupo Paludo Restaurantes Tempo inteiroÉ preciso ter conhecimento de técnicas culinárias, higiene e segurança alimentar, habilidade para trabalhar em equipe, agilidade e destreza, conhecimento de ingredientes e receitas, criatividade e senso estético, resistência física, boa comunicação e relacionamento**Requisitos**:Morar em Niterói / São GonçaloTer experiência comprovada em...
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Cozinheiro (a) - Niterói
2 semanas atrás
Niterói, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiroMissão Buscamos um profissional para organizar a rotina de atividades dos auxiliares, verificar normas de segurança alimentar e participar das atividades gerais da cozinha. Rotina Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha; Preparação de pratos; Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de...
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Sushiman/ajudante de Sushiman
1 semana atrás
Niterói, Brasil GRUPO TRIGO Tempo inteiroHigienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho; - Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade; - Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar; - Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha. Requisitos: -...
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Caixa Atendente
1 semana atrás
Niterói, Brasil International Meal Company Tempo inteiroVocê gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ! Quais são as responsabilidades do cargo? Responsável por atender as necessidades dos clientes, oferecendo um atendimento cordial e com empatia....
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Caixa Atendente
Há 7 dias
Niterói, Brasil International Meal Company Tempo inteiroVocê gosta de criar relações e de gerar boas experiências?Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação?Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ!Quais são as responsabilidades do cargo?Responsável por atender as necessidades dos clientes, oferecendo um atendimento cordial e com empatia.auxiliar o...
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Profissionais De Cozinha: Cozinheiro
2 semanas atrás
Niterói, Brasil A.Life Entertainment Group S.A Tempo inteiroO Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou recentemente o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, e o conhecido Grupo Camarada Camarão, totalizando 17 marcas no portfólio do...