Cozinheiro

**Descrição da Vaga**

COZINHEIRO (A) + de 2 anos de experiência

Somos uma rede nacional de comida da fazenda com 41 anos de história.

Nosso restaurante especialista em comida da fazenda está à procura de um (a) cozinheiro (a) para atender à demanda do nosso bufê, além de pratos a la carte e porções.

O cozinheiro será responsável junto do estoquista, por um inventário semanal de ingredientes para garantir que nada está acabando, cortar legumes, preparar acompanhamentos e saladas. Se você tem experiência na cozinha e apresentação de bufê self service, queremos saber mais sobre você.

**Requisitos necessários**:
Experiência 2 ou mais anos na preparação de alimentos;
Deve ser disponível para trabalhar nos fins de semana, feriados e à noite;
Habilidades de se comunicar-se bem;
Capaz de seguir instruções de trabalho como fichas técnicas e trabalhar como parte de uma equipe e liderar;
Sentir-se confortável trabalhando em ambiente acelerado;
Auxiliar na configuração de novas sugestões de pratos, incluindo criação de processos para melhoria de eficiência da loja;
Manter e monitorar a cozinha limpa e sanitizada nas áreas de preparação antes e após o uso e certificar-se de que todas as facas e equipamentos importantes estão limpos;
Monitorar os ingredientes dos pratos (inclusive provar para verificar qualidade e sabor) e verificar os níveis de estoque, relatando para a gestão da loja em intervalos regulares ao longo do dia e da noite

Trabalhar com equipe de atendentes para garantir que cada pedido tem os tipos adequados e quantidades de acompanhamentos (seguir padrões pré determinados).

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$2.100,00 - R$3.000 por mês

**Restaurantes DIVINO FOGÃO**:
Boulevard BH - bairro Santa Efigênia (1 vaga)

Minas Shopping - bairro União (2 vagas)

Estação BH - Região de Venda Nova (1 vaga)

Buscamos profissionais que gostem de trabalhar na cozinha e em equipe, tenham pontualidade, facilidade de comunicação e proatividade.

Atividades desenvolvidas: Limpeza e organização da cozinha e equipamentios/utensílios, reposição de produtos no bufê, pré-preparo e apoio no preparo dos pratos, entre outros.
- **ESCALA 6x1: Uma folga na semana + um domingo por mês de folga (7h20 de trabalho/dia). VAGA 1: 6h40 as 15h, VAGA 2: 14h40 as 23h.**:

- **Salário inicial: R$2.100,00**:

- **Alimentação na loja (café e almoço OU jantar)**:

- **Treinamento**:

- **Bonificação mensal de até R$ 500,00**:

- **Vale Transporte**:

- **Plano de saúde ambulatorial**:

- **Plano odontológico**:

- **Plano de carreira**:

- **Seguro de vida**

*válido somente após o término do período de experiência de 90 dias (regra do Sindicato da categoria)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.100,00 - R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional noturno

**Experiência**:

- restaurante self service (obrigatório)

Local do trabalho: Presencial