Subchefe de Cozinha

Há 2 dias

Belem, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

**Requisitos**: Escolaridade Ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Disponibilidade para trabalhar no shopping Bosque Grão-Pará; Experiência anterior na função ou em liderança de equipes de cozinha. Atividades: Substituição interina do chefe de cozinha em ausências de qualquer natureza.

Auxílio ao chefe de cozinha. Acompanhamento do dia-a-dia da cozinha. Requisições de insumos para o almoxarifado. Garantia de que as louças estejam na estufa.

Acompanhamento e treinamento de funcionários recém-contratados. Garantia da qualidade dos insumos recebidos. Garantia do padrão de qualidade dos produtos da cozinha do restaurante. Utilização da estrutura física, máquinas e equipamentos de produção Execução das rotinas de prevenção de perdas e desperdícios.

Acompanhamento e monitoramento do tempo de saída dos pratos. Organização de entrada e saída de pedidos. Montagem ou checagem final dos pratos. Análise de solicitação de pratos específicos, para definição se os mesmos serão ou não preparados.

omparecimento à mesa para tratar com os clientes situações envolvendo elogios, reclamações e soluções de problemas. Sugestão de ações para redução de custos da cozinha e novos pratos, em conjunto com o chefe de cozinha. Checagem diária do mise-en-place (pré-preparação) da cozinha, antes da abertura da casa. Realização da montagem e checagem de pratos para delivery ou encomendas do cliente, realizadas por telefone.

**BENEFÍCIOS**: + Vale Transporte + Refeição no Local SALÁRIO: R$ 3.000,00 REGIME DE CONTRATAÇÃO: Efetivo (CLT)

  • Subchefe de Hamburgueria

    3 semanas atrás

    Belem, Brasil Recrutame Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições**:Contribuir para a elaboração do cardápio.Liderar a equipe de Cozinheiros e Auxiliares de Cozinha.Gerenciar as entradas e saídas do estoque.Auxiliar as compras, controle e entrada de mercadorias e insumos.Gerenciar a produção diária de alimentos.Cozinhar, produzir e finalizar os alimentos.Executar a organização e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    BELEM, Brasil Recrutame Tempo inteiro

    Responsabilidades e atribuições: Estudar e dominar os itens do cardápio. Verificar a frescura e qualidade dos ingredientes. Contruibuir para o bom funcionamento da operação. Preparar  (lavar, cortar, picar, porcionar) os alimentos com qualidade, higiene e sabor. Monitorar o estoque e realizar requisição de compras com a devida antecedência. Seguir...

  • Auxiliar de Cozinha Refeitório

    2 semanas atrás

    Belem, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades.Valorizamos e destacamos profissionais que tenham:**Perfil Comportamental**- Habilidade com trabalho sob pressão- Tolerância a frustação- Organização-...

  • Auxiliar de Cozinha Refeitório

    2 semanas atrás

    Belem, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: **Perfil Comportamental** - Habilidade com trabalho sob pressão - Tolerância a frustação - Organização -...

  • Auxiliar Cozinha Refeitório

    2 semanas atrás

    Belem, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: **Perfil Comportamental** - Habilidade com trabalho sob pressão - Tolerância a frustação - Organização -...

  • Aux de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belem, Brasil RG GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    EXPERIÊNCIA COM MANIPULAÇÃO DE SALGADOS E FOLHADOSTipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$1.426,00 - R$1.427,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 8 horas**Experiência**:- SALGADOS E FOLHADOS (obrigatório)

  • Serviços Gerais

    3 semanas atrás

    Belem, Brasil PRONATUS - CENTRO ESPECIALIZADO EM MEDICINA DE REPRODUCAO HU Tempo inteiro

    A Clínica Pronatus é um centro de reprodução humana assistida, que se Dedica à investigação e tratamento da infertilidade conjugal, à preservação da fertilidade e aos cuidados com a saúde da mulher em todas as fases da vida. Valorizamos a integridade, a eficiência e o compromisso com a excelência em todos os aspectos do nosso trabalho....

  • Serviços gerais

    Há 2 dias

    BELEM, Brasil PRONATUS - CENTRO ESPECIALIZADO EM MEDICINA DE REPRODUCAO HU Tempo inteiro

    A Clínica Pronatus é um centro de reprodução humana assistida, que se Dedica à investigação e tratamento da infertilidade conjugal, à preservação da fertilidade e aos cuidados com a saúde da mulher em todas as fases da vida. Valorizamos a integridade, a eficiência e o compromisso com a excelência em todos os aspectos do nosso trabalho. Buscamos...