3.800,00 Garçom Líder

O Chefe de Fila ocupa-se, principalmente, da acomodação do cliente à mesa, do serviço de alimentos e bebidas, apresentação da conta e recebimento do pagamento, garantindo a satisfação do cliente.

RESULTADOS ESPERADOS

**Deve ser capaz de**:
**Receber e acomodar o cliente à mesa**

**Apresentar o cardápio**

**Servir o cliente à mesa**

**Cuidar da manutenção de mesa ocupada**

**Atuar como elo entre o cliente e a cozinha**

**Assegurar a satisfação do cliente**

**Finalizar o atendimento e receber o pagamento**

**Apoiar a equipe**

**Cuidar da segurança alimentar**

**Cuidar da apresentação pessoal**

COMPETÊNCIA

A competência necessária ao alcance dos resultados esperados deve ser avaliada através dos seguintes conhecimentos, habilidades e atitudes:
**Conhecimentos de**:
normas de etiqueta à mesa e no salão;
diferentes tipos de serviço à mesa;
técnicas para servir bebidas e drinques;
termos técnicos relativos ao serviço de alimentos e bebidas;
funções e responsabilidades dos diversos serviços de um restaurante;
procedimentos de emergência em caso de incêndio, roubo ou falta de energia;
requisitos de higiene pessoal adequados à ocupação.

**Habilidades para**:
cálculo das quatro operações aritméticas;
leitura e escrita para anotação de pedidos e preenchimento de formulários com caligrafia legível;
comunicação oral clara e articulada, com emprego de gramática e vocabulário adequados;
trabalho em equipe;
interpretação de linguagem corporal;
compreensão das necessidades do cliente de maneira empática.

**Atitudes/Atributos**:
coordenação motora para transportar e manusear objeto;
condição física para transportar pequenos pesos, permanecer em pé ou

andando durante a jornada de trabalho;
memória de curto prazo para recordar detalhe de pedido específico;
acuidade visual para distinguir detalhe;
compreensão de necessidades do cliente, com empatia;
atenção com o cliente;
equilíbrio emocional perante reclamação e situação imprevista.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.070,00 - R$3.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte