Gerente de Cozinha

Há 4 dias


Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

GERENTE DE COZINHA - RESTAURANTE *PCD*

Cidade:Curitiba/PR

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Horário**: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo)

Ganhos Mensais: R$ 1.815,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 4.500,00 - Bruto)

Benefícios: VT + VA (Vale Mercado de R$80,00 conforme regras Sindicais+Alimentação no local (coparticipação do colaborador)

*Os ganhos mensais podem ser alterados de acordo com o resultado das gorjetas de cada unidade de restaurante, da assiduidade e do destaque no desempenho das atividades.

As atividades previamente relacionadas não ficam limitadas ao conteúdo descrito, podendo ser alteradas/complementadas conforme a necessidade da empresa.

Descrição de atividades:

- Administração da area de cozinha do restaurante
- Realização de contagem e inventário de todos os itens do restaurante (semanal/mensal)
- Preparação de alimentos (quando necessário)
- Coordenação e controle de equipe - documentos, processos e procedimentos da empresa, escalas de trabalho, metas
- Verificar qualidade dos pratos e produtos - verificação de ficha técnica e validade;
- Atendimento dos prazos de KDS
- Supervisão da limpeza e higiene da cozinha;
- Conferencia da câmara fria;
- Realização de check list;
- Checagem dos padrões de qualidades estabelecidos pela empresa;
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- Bônus de aniversário
- Gorjeta

**Experiência**:

- Chefia e Liderança de Cozinha (obrigatório)


  • Gerente de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil TORO RESTAURANTES Tempo inteiro

    ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS: - Gestão completa de pessoas das áreas de cozinha, limpeza e estoque do restaurante;- Controle de cartão ponto, folgas, escalas e demais necessidades das equipes;- Verificação do uso de uniformes, EPI?s e equipamentos pelas equipes;- Orientação sobre normas de execução de atividades diversas;- Treinamentos diversos...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 12 horas


    Curitiba, Brasil AUXILIAR DE COZINHA Tempo inteiro

    Atividades pertinentes de uma cozinha industrial Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.600,00 - R$1.774,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Bônus de aniversário **Experiência**: - Experiência...

  • Gerente de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Colégio Santo Anjo Tempo inteiro

    Atribuições: Liderar a brigada da cozinha; organizar as escalas de trabalho; cuidar do cardápio; atuar direta e indiretamente no preparo dos alimentos e orientar a equipe na melhor forma de prepará-los; cuidar do estoque e compras do setor. Cuidar de todos os processos dentro da cozinha. Requisitos: Experiência como Líder/gerente de Cozinha...

  • Gerente de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Colégio Santo Anjo Tempo inteiro

    Atribuições: Liderar a brigada da cozinha; organizar as escalas de trabalho; cuidar do cardápio; atuar direta e indiretamente no preparo dos alimentos e orientar a equipe na melhor forma de prepará-los; cuidar do estoque e compras do setor. Cuidar de todos os processos dentro da cozinha.Requisitos: Experiência como Líder/gerente de Cozinha...


  • Curitiba, Brasil GRSA Alimentos e Serviços Ltda. Tempo inteiro

    GERENTE DE OPERAÇÕES Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Atividades: responsável pela gestão de um grupo de unidades (Cozinha industrial), gestão de gerentes de unidade, controle de custos e resultados, interface com cliente, gestão...

  • Gerente de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Obs. Do cargo**: Irá atuar em um Restaurante em Curitiba.. **Requisitos**: Ensino Fundamental completo, conhecimentos na área de alimentação, gestão de equipe e flexibilidade para trabalhar a noite. **Atividades**: Irá realizar as atividades gestão e organização das rotinas operacionais da cozinha e copa; Garantir o cumprimento dos quesitos...

  • Gerente de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Obs. Do cargo**: Irá atuar em um Restaurante em Curitiba..**Requisitos**: Ensino Fundamental completo, conhecimentos na área de alimentação, gestão de equipe e flexibilidade para trabalhar a noite.**Atividades**: Irá realizar as atividades gestão e organização das rotinas operacionais da cozinha e copa; Garantir o cumprimento dos quesitos legais...

  • Gerente De Cozinha

    Há 4 dias


    Curitiba, Brasil Kharina Restaurante Tempo inteiro

    GERENTE DE COZINHA - RESTAURANTE PCDCidade:Curitiba/PRTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Horário: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo)****Ganhos Mensais: R$ *****,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ *****,00 à R$ *****,00 - Bruto)**-...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Centro De Curitiba Tempo inteiro

    **Resumo do cargo**:Responsável por liderar a cozinha e toda a operação culinária do restaurante.Planeja cardápios, supervisiona a equipe, garante a qualidade dos pratos, controla custos e assegura o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar.**Principais responsabilidades**:- Criar e atualizar cardápios conforme a proposta do negócio...

  • Gerente de Operações

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil GRSA Alimentos e Serviços Ltda. Tempo inteiro

    GERENTE DE OPERAÇÕES - RESTAURANTE CORPORATIVOCidade: INTERIOR DO PARANÁ.Atividades: Coordenar e monitorar objetivos, metas e plano de ação para a GI pertinentes à função.Definir diretrizes operacionais junto ao Gerente de Unidade.Supervisionar as atividades do restaurante orientando o Gerente da Unidade. Apoio ao atendimento de consumidores e...