Gerente de Cozinha

Há 2 dias

Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

GERENTE DE COZINHA - RESTAURANTE *PCD*

Cidade:Curitiba/PR

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Horário**: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo)

Ganhos Mensais: R$ 1.815,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 4.500,00 - Bruto)

Benefícios: VT + VA (Vale Mercado de R$80,00 conforme regras Sindicais+Alimentação no local (coparticipação do colaborador)

*Os ganhos mensais podem ser alterados de acordo com o resultado das gorjetas de cada unidade de restaurante, da assiduidade e do destaque no desempenho das atividades.

As atividades previamente relacionadas não ficam limitadas ao conteúdo descrito, podendo ser alteradas/complementadas conforme a necessidade da empresa.

Descrição de atividades:

- Administração da area de cozinha do restaurante
- Realização de contagem e inventário de todos os itens do restaurante (semanal/mensal)
- Preparação de alimentos (quando necessário)
- Coordenação e controle de equipe - documentos, processos e procedimentos da empresa, escalas de trabalho, metas
- Verificar qualidade dos pratos e produtos - verificação de ficha técnica e validade;
- Atendimento dos prazos de KDS
- Supervisão da limpeza e higiene da cozinha;
- Conferencia da câmara fria;
- Realização de check list;
- Checagem dos padrões de qualidades estabelecidos pela empresa;
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- Bônus de aniversário
- Gorjeta

**Experiência**:

- Chefia e Liderança de Cozinha (obrigatório)

  • Gerente de Cozinha

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil Colégio Santo Anjo Tempo inteiro

    Atribuições: Liderar a brigada da cozinha; organizar as escalas de trabalho; cuidar do cardápio; atuar direta e indiretamente no preparo dos alimentos e orientar a equipe na melhor forma de prepará-los; cuidar do estoque e compras do setor. Cuidar de todos os processos dentro da cozinha. Requisitos: Experiência como Líder/gerente de Cozinha...

  • Gerente de Operações

    Há 2 dias

    Curitiba, Brasil GRSA Alimentos e Serviços Ltda. Tempo inteiro

    GERENTE DE OPERAÇÕES Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Atividades: responsável pela gestão de um grupo de unidades (Cozinha industrial), gestão de gerentes de unidade, controle de custos e resultados, interface com cliente, gestão...

  • Gerente de Cozinha

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Obs. Do cargo**: Irá atuar em um Restaurante em Curitiba.. **Requisitos**: Ensino Fundamental completo, conhecimentos na área de alimentação, gestão de equipe e flexibilidade para trabalhar a noite. **Atividades**: Irá realizar as atividades gestão e organização das rotinas operacionais da cozinha e copa; Garantir o cumprimento dos quesitos...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Centro de Curitiba Tempo inteiro

    **Resumo do cargo**: Responsável por liderar a cozinha e toda a operação culinária do restaurante. Planeja cardápios, supervisiona a equipe, garante a qualidade dos pratos, controla custos e assegura o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar. **Principais responsabilidades**: - Criar e atualizar cardápios conforme a proposta do...

  • Gerente de Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

    GERENTE DE COZINHA - RESTAURANTE Cidade:Curitiba/PR Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Horário**: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 12:00 às 23:30 com 4 horas e 12min de intervalo) Ganhos Mensais: R$ 2.500,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 6.000,00 -...

  • Gerente de Cozinha

    Há 2 dias

    Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

    GERENTE DE COZINHA - RESTAURANTE Cidade:Curitiba/PR Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Horário**: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo) Ganhos Mensais: R$ 1.815,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 6.000,00 -...

  • Gerente de Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil RESTAURANTE KHARINA Tempo inteiro

    GERENTE DE COZINHA - RESTAURANTE KHARINA Cidade:Curitiba/PR Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT, PCD - Horário: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo). - Ganhos Mensais: R$ 1.815,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 4.500,00 -...

  • Gerente de Cozinha

    Há 2 dias

    Curitiba, Brasil RESTAURANTE KHARINA Tempo inteiro

    GERENTE DE COZINHA - RESTAURANTE KHARINA Cidade:Curitiba/PR Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT, PCD - Horário: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo). - Ganhos Mensais: R$ 1.915,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais (Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 4.500,00 -...

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 dias

    Curitiba, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Ll Steakhouse **Salário da vaga de emprego de Gerente de Restaurante**: R$ 2.300,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Curitiba / PR **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Gerente de Restaurante**: Gerente/chefe de cozinha para gerenciamento geral da operação, realização de pedidos, controle estoque. Atividades a serem...

  • Chefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Agrobar Curitiba Tempo inteiro R$52.500 - R$79.500 por ano

    CHEFE DE COZINHA – AGROBAR CURITIBAEstamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha que lidere nossa cozinha com paixão e excelênciaPrincipais responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha, garantindo o preparo e a apresentação dos pratos conforme os padrões da casa.Criar, desenvolver e atualizar o cardápioGerenciar insumos, estoques, compras e controle de...