Gerente Operacional de Restaurante

2 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.

Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de cintura.

**Você será responsável em coordenar e gerenciar as seguintes atividades**:

- Abrir e/ou fechar o restaurante;
- Abrir e/ou fechar o sistema, caixa;
- Receber e conferir mercadoria;
- Contagem e supervisão de estoque e produtos (qualidade e quantidade);
- Controle de desperdício;
- Solicita compra;
- Planeja, supervisiona, coordena e controla todas as áreas do restaurante, cozinha, buffet e salão e se necessário atua nas áreas;
- Recepciona e atende cliente (recebe Feedback de atendimento etc);
- Gerenciar produtos, pessoas e equipamentos;
- Promove o bom convívio da equipe;
- Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores;
- Planeja escala de trabalho;
- Assegurar o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar;
- Gestão de normas da vigilância sanitária. Manter e seguir normas de limpeza e higiene;
- Atenção a manutenções corretivas e preventivas;
- Confere e organiza toda a casa.

**Requisitos e qualificações**:

- Disponibilidade total de horário e em escala 6x1. Por ser cargo de confiança não tem horário fixo;
- Ensino médio completo;
- Mínimo de dois anos de experiência como gerente comprovado em carteira;
- Ter trabalhado no ramo alimentício / restaurantes.
- Residir na região ou que tenha fácil acesso ao Tatuapé.

**Diferencial**
- Cursos nas áreas de liderança, comunicação e alimentação.

Salário inicial de R$ 2.500, com possibilidade de aumento após o período de experiência.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: a partir de R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Restaurante (preferencial)

  • Gerente Operacional de Restaurante

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Imperio Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    Overview Join to apply for the Gerente Operacional de Restaurante - Tatuapé role at Imperio Mineiro Restaurante Responsibilities Abrir e/ou fechar o restaurante; Abrir e/ou fechar o sistema, caixa; Receber e conferir mercadoria; Contagem e supervisão de estoque e produtos (qualidade e quantidade); Controle de desperdício; Solicita compra; Planeja,...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Bom Appetit Tempo inteiro

    Após 20 anos com a mesma gerente, precisamos de um ou uma gerente que se encarregará do restaurante e sua equipe daqui por diante. - Lider, com capacidade de organização e gestão de pessoal, bem como ajudar nas tarefas diárias do restaurante lidando diretamente com os clientes. De forma geral, um "faz tudo" - O restaurante está localizado em Itaquera,...

  • Gerente Operacional de Restaurante

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    Gerente de restaurante com salão sistema self service Residir na região da zona sul de São Paulo Disponibilidade de horário Experiência em Restaurante e comprovada em carteira de trabalho Reajuste de salário após período de teste Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.200,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Betel Temporários e Terceirizados Ltda Tempo inteiro

    gerente operacional, irá cuidar da operação do restaurante. **Cargo**: Gerente de Restaurante **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: Alimentos e Bebidas **Carga-horária**: 220 **Número de vagas**: 1 **Benefícios**: a/c **Experiências e qualificações**: Experiência na função

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Prato Brasileiro Tempo inteiro

    Atendimento aos clientes de salão e on-line (WhatsApp e Ifood/rappi), qualidade das refeições, planejamento do trabalhos, gestão de escalas e equipes de cozinha e da operação (atendimento e limpeza), solicitação de compras e estoque, controle de faturamento e vendas, entre outros. Primordial saber negociar e realizar interface com seu cliente, por...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Prato Brasileiro Tempo inteiro

    Atendimento aos clientes de salão e on-line (WhatsApp e Ifood/rappi), qualidade das refeições, planejamento do trabalhos, gestão de escalas e equipes de cozinha e da operação (atendimento e limpeza), solicitação de compras e estoque, controle de faturamento e vendas, entre outros. Primordial saber negociar e realizar interface com seu cliente, por...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Prato Brasileiro Tempo inteiro

    Atendimento aos clientes de salão e on-line (WhatsApp e Ifood/rappi), qualidade das refeições, planejamento do trabalhos, gestão de escalas e equipes de cozinha e da operação (atendimento e limpeza), solicitação de compras e estoque, controle de faturamento e vendas, entre outros. Primordial saber negociar e realizar interface com seu cliente, por...

  • Sub-gerente e Gerente Operacionais de Restaurante Comercial

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Sabor da Florencio Tempo inteiro

    Trabalhe num restaurante tradicional com 21 anos de história.Verifique se a condução desde a sua redsidência é viável até o CEP Restaurante tradicional no centro de São Paulo, com foco no atendimento ao cliente, que está sempre inovando e criando receitas, procura Sub-Gerente e Gerente operacionais, com ampla experiência de gerenciamento, para se...

  • Gerente Operacional de Restaurante

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$6.500

    GERENTE OPERACIONAL DE RESTAURANTEVaga para uma posição de destaque em uma equipe dinâmica e inovadora. Principais Atividades:Coordenar estrategicamente todas as operações do negócio, garantindo integração entre setores, eficiência e padronização.Supervisão das lideranças das unidades (restaurante, delivery, eventos).Acompanhamento de...

  • Gerente Operacional de Restaurante

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...